红萝卜和玉米一起煲汤可以吗?
您好,这个问题我来答。我是兔子, 美食 领域的宝妈一枚。北方人来到南方,吃饭也离不开一碗汤。炎炎夏季,更是靠汤汤水水来下饭哦!
说起煲汤,广东人是最会煲汤的,虽然我学艺不精,但是几道家常靓汤还是可以的。一方水土养一方人,没有面条的三餐就不是北方,同样,没有靓汤的三餐就不是广东了。
胡萝卜和玉米一起煲汤是我家经常做的,香甜可口,孩子最喜欢了。这道汤口感香甜,飘着玉米的香味,孩子超级喜欢。胡萝卜营养丰富,眼科医生经常提醒多吃水果蔬菜,尤其吃胡萝卜对孩子眼睛好。山药健脾养胃,营养丰富,老少皆宜。玉米清香味甜,为这道汤增添了色彩,其营养也是不用说的。夏天加上一把薏米,祛湿除热。
【 食材准备 】胡萝卜,山药,玉米,薏米,生姜,猪骨
【 制作步骤 】
煲汤我一般用高压锅,省时方便,还没有老火汤含嘌呤的烦恼。
1.胡萝卜洗净,滚刀切块。
2.山药去皮,滚刀切块。
3.玉米切小块。
4.猪骨、薏米洗净。
5.生姜洗净,切片。
6.这些全部放入高压锅中,加水。
7.盖上盖子,开火压20分钟即可。
这样一碗营养丰富的美味汤, 孩子家人喝的很开心。
喜欢煲汤的朋友做来喝!
我是 @阿杨小厨 ,非常高兴能回答您的问题。我经常用小排、胡萝卜和玉米一起煲汤,汤浓味道鲜甜,营养 健康 ,全家爱喝,好的食材只需加点盐调味即可。
下面与您分享一道我做的 胡萝卜玉米肋排汤
食材:肋排、玉米、胡萝卜、冬笋
配料:葱、姜
调料:盐
下面开始制作:
1. 首先将肋排冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,焯好水洗净备用。
2. 将冬笋和玉米切成滚刀块,玉米切成厚段,备用。
3. 将冬笋和胡萝卜焯水备用(水中加点盐,能保持蔬菜颜色)
4. 准备工作做好,开始制作,准备汤锅先将肋排放入,加入葱姜料酒,盖上锅盖煮开,煮开后有残留浮沫的再打掉。再转小火15分钟。
5. 时间到,打开锅盖,挑去葱姜,下入冬笋和玉米,大火烧开转小火15分钟。
6. 时间到再次加入胡萝卜,加入点盐调味即可,尝一下咸淡,差不多烧开就可以享用啦。
非常营养美味的冬笋肋排汤就烧好了。
你好,红萝卜和玉米是可以一起煲汤的,煲汤的时候还可以添加其他的食材一起煲,例如山药、淮山,或是羊肚菌,竹荪,又或者是竹蔗茅根,搭配不同食材,有不同的营养价值哦,分享几道常见的家庭煮法!
玉米胡萝卜竹蔗茅根汤食材:玉米一根,胡萝卜一根,竹蔗两节,茅根一把,马蹄7-8粒,猪骨头适量
做法如下:玉米切块,胡萝卜去皮切块,竹蔗刷干净劈两半,马蹄拍碎,骨头焯水,所有材料冷水入砂锅,大火烧开,转中小火煲一小时即可!这道汤,清热去暑,非常适合夏天食用!
玉米胡萝卜竹荪汤食材:玉米一根,胡萝卜一根,竹荪6-8根 ,猪骨头适量,芫荽一根
做法如下:把竹荪去掉伞帽,提前用盐水浸泡15分钟以上,玉米切块,胡萝卜去皮切块,骨头焯水,把材料除竹荪外,全部入砂锅一次性加入清水,大火烧开,转中小火熬40分钟后,加入竹荪再熬20分钟即可调盐,撒入芫荽!这道汤品,清甜好喝,竹荪又爽脆有营养,很适合家庭食用
可以的呀,绝配
很高兴回答你的问题,红萝卜可以和玉米一起煲汤,
步骤
先准备食材用料
1:排骨
2:玉米
3:红萝卜
辅料
1:香葱
2:大蒜
3:姜
调料
1:盐
2:料酒
3:鸡精
4:耗油
5:生抽适量
做法步骤
1:先把买回来的食材全部清洗干净
2:把红萝卜切滚刀块备用
3:玉米切小块,在对半切开,备用
4:把,大蒜,姜,葱,全部切好备用
5:锅中加水大火烧开下排骨,放料酒,盐去腥味,大火煮3分钟,捞起用冷水洗干净,这样一冷一热洗出来的排骨味道比较好
,
6:锅洗干净,锅中放油,放少许冰糖炒出糖色,
7:洗好的排骨倒入油锅中,进行翻炒,炒至两面微金黄,
8:加姜,大蒜,炸出香味
9:准备开水,根据食材的多少加水,一定要用开水煮排骨,这样煮出来的排骨,玉米,红萝卜汤才比较好吃哦!
10:排骨煮个5分钟,起锅,换煲汤的砂锅,然后大火煮至45分钟,
11:然后下玉米,红萝卜,在中火煲至15分钟,转小火10分钟,
12:煲好的排骨,玉米,红萝卜就好了,然后加切好的香葱段就可以出锅了,
备注
1:如果自己家有自己种的芝麻压榨的香油,放上一勺,那香味简直是铺满整个楼层,
之前我有一次煲汤的时候,放了一点香油,一个楼层住的福建美女闻到了,专门跑过来问我,你做的什么,这么香,我就给他介绍我家自己种的芝麻香油,美女说那么香,我能买吗?我说,当然可以拉,最后专门让老家的姐姐又给发了一壶5L的过来,因为这个芝麻香油自己做的,给孩子煲汤特别 健康 营养,我经常做排骨玉米红萝卜汤都会放哦,
好了,开始吃饭了,排骨玉米红萝卜汤真好吃,大人小孩都爱吃,,一定要经常自己做哦,因为自己做的 健康 ,无任何添加剂,[耶][耶][耶]
你好,您可以煲一锅红萝卜、玉米和红枣,骨头可选排骨,扇骨,龙骨等比较少油的。最简单的食材,最有营养的汤!经常饮用温暖滋润的汤水能起到 养生 、养颜的作用,对女人来说,就是最好的。大家来试试这款红萝卜玉米煲排骨汤
1.红萝卜,玉米洗净,切块,红枣洗净。
2.砍好的排骨洗净,最好是用清水浸泡半小时左右,完全去掉血水,然后水煮开了汆烫3.4分钟。沥干备用。
3.取一砂煲,将材料放入加水一起煲。大火煮开煲10分钟,改小火约一小时。
4.[耶][耶]加盐调味。喝汤啦。
可以,配排骨一起煲汤,荤素搭配,即营养又美味!
可以,颜色也好看,也好吃
红罗卜切块,玉米切成三厘米长的圆段,可以和排骨一起煲汤,大火烧开后转中火煲二十分钟左右再用慢火炖十多分钟,加入适量的精盐,一碗营养丰富的靓汤就OK了。
你好!我是丹璐厨房,很高兴回答红萝卜和玉米一起煲汤这个问题?红萝卜和玉米可以一起煲汤,红萝卜和玉米一起煲汤时再加入猪排,是大人小孩非常喜欢喝的汤。
我给大家简单介绍一下红萝卜玉米排骨汤的做法:
准备食材:猪排骨、玉米、红萝卜、葱、食盐、料酒(或者陈醋)、猪肉料包(花椒、八角、生姜)
制作步骤:
1、先把准备的猪排骨、玉米、红萝卜、葱洗干净
2、排骨先焯水去除腥味,再次倒入锅里(温水),把准备的猪肉料包、放入适量的食盐,烧开后把玉米先放入锅里,大概1小时后把红萝卜放入锅里,再小火炖止红萝卜熟后关火,最后把准备的葱花放入锅里,放鸡精提味即可,这样美味的红萝卜玉米排骨汤就做好了。(也可以放土豆和香菇一起炖)