Question

怎么学习烘焙西点？

怎么学习烘焙？

Answer 1

当地肯定有很多培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：

就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。

师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。

合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。

教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

Answer 2

近年来，烘焙行业迅速发展，西点师的职业前途一直被看好，越来越多的人想从事烘焙行业。如果想要学到真正的技术，在正式从业之前，找个靠谱的地方学习非常重要。那想学西点是去西点店做学徒好？还是去西点培训学校学习好呢？下面，郑州新东方烹饪学校职业规划师为大家做个对比。

1、从学习时间上对比

在西点店当学徒，拿着工资还想学东西？对不起，先把工作做好再说。

那在西点店当学徒，实践操作慢慢的总能上手吧？想的美，店里工作那么忙哪有时间慢慢教你！

那不忙的时候，跟师傅搞好关系总能偷学两招吧？想多了，师傅工作都挺累，还有耐心给你加班？

2、从学习内容上对比

西点学徒每天工作内容重复，日复一日做着同一道工序，毫无可取之处。再加上制作西点的器材昂贵，维修成本高，绝无单独让学徒操作的可能。

相较于西点学徒，郑州新东方西点西餐学院的学员可以在老师的指导下单独操作，熟悉每一道工序的操作流程，炼就娴熟的手法。

3、从设施设备上对比

俗话说，巧妇难为无米之炊，蛋糕店的设备一般都非常有限，甚至一些店主为了节约成本，设备老化，都不舍得更新换代，因此如果选择去蛋糕店学西点的话，你就会摸不到先进的设备，学不到先进的技术。

Answer 3

学西点技术的话，建议到专业的西点学校去学习。毕竟现在西点的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的作品是不行的。所以学西点技术的话，到大西点的学校去学习肯定是没错的！学西点一定要多去看看，多体验下西点体验课。选择正规西点学校是不错的选择。

Answer 4

做蛋糕是非常有市场前景的，但我建议你不要只学蛋糕，学西点，西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都学会，然后侧重于某一方面的学习，会更吃香。
西点师的工资待遇好，工作环境也很舒适，干净整洁，工作过程中无明火操作，十分安全。
无论是就业还是创业都是不错的选择，创业投资小，风险低，时间灵活。而且技术行业是越老越吃香，等水平达到一定级别时，还可以做老师教授别人。
优美西点就是很适合学蛋糕西点，甜点的一个专业学校。
优美西点采取的是面对面1v1教学模式；2~4人/小组实训交流式；1天学习=3天效率；小班化互动便于理解也便于学习。
最重要的是优美西点最大的软实力就是师资力量，它汇聚了行业大咖外教，具有雄厚的师资力量。广州优美西点学校的裱花老师，都是从西点烘焙行业内挖掘出来的精英，有着丰富的蛋糕制作和教学经验。能够让学生更学习的技能更熟练，学习的内容更贴近市场，满足市场需求。

Answer 5

学习西点最好到专业的院校进行学习，学习很系统，有章法。毕业后直接可以就业，在面包店做学徒只能让你做很久的打杂，并不能学到东西，对时间的损耗是十分大的