Question

白菜叶子上的小黑点是什么？

Answer 1

白菜叶子上的小黑点是一些发病的大白菜叶柄细胞的细胞壁发生了扭曲变形，并在扭曲变形处聚集了很多黑色物所导致的。正是这种异常细胞壁结构的发病细胞，形成了大白菜上的小黑点，使得白菜看起来斑驳不堪，颜值下降。

大白菜上的小黑点其学名叫做“大白菜小黑点病”或“大白菜芝麻状斑点病”，常发生在大白菜的叶柄内侧，主要集中在表皮层细胞，少有的也发生在叶肉细胞，大小约为1～2毫米，有的病斑需要放大镜才能可见。

减少白菜叶子上小黑点的方法有：

1.有机肥有利于降低黑点病。研究认为施用有机肥有助于降低小黑点病的发生。

2.收获方式不同也会影响白菜贮藏中小黑点的发生几率，带外叶收获贮藏时，小黑点病发生的可能性较轻。

3.在4℃条件下贮藏有利于减少小黑点的出现。