没有烤肉锅怎么做烤肉?
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1、主要食材:五花肉200克,土豆1个,红烧酱油1勺,蚝油1勺,烧烤腌料1勺,葱1根,生姜1块,芝麻一勺。
2、准备一块肥瘦相间的五花肉,买来的五花肉先放入冰箱冷冻至微微变硬,这样更加方便切成薄片,再准备一个土豆,土豆还可以换成南瓜、芋头、金针菇等蔬菜。
3、五花肉清洗干净,加入一勺红烧酱油、一勺蚝油、一勺芝麻、一勺烧烤腌料,加入一些香葱和姜丝,抓匀腌制半个小时。炸篮铺上锡纸,刷上薄薄一层食用油,先把土豆切片平铺在锡纸上面。再将腌制好的五花肉平铺在土豆片上面。
4、空气炸200℃烤15分钟,翻面再烤5分钟。如果用烤箱烤可以延长5分钟。烤好的五花肉可以直接吃,也可以搭配烧烤蘸料一起吃,一点儿也不油腻,用生菜包着吃,简直太满足啦!
2、准备一块肥瘦相间的五花肉,买来的五花肉先放入冰箱冷冻至微微变硬,这样更加方便切成薄片,再准备一个土豆,土豆还可以换成南瓜、芋头、金针菇等蔬菜。
3、五花肉清洗干净,加入一勺红烧酱油、一勺蚝油、一勺芝麻、一勺烧烤腌料,加入一些香葱和姜丝,抓匀腌制半个小时。炸篮铺上锡纸,刷上薄薄一层食用油,先把土豆切片平铺在锡纸上面。再将腌制好的五花肉平铺在土豆片上面。
4、空气炸200℃烤15分钟,翻面再烤5分钟。如果用烤箱烤可以延长5分钟。烤好的五花肉可以直接吃,也可以搭配烧烤蘸料一起吃,一点儿也不油腻,用生菜包着吃,简直太满足啦!
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平底锅韩式烤肉的做法将五花肉切成薄厚适中的肉片,放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱,用筷子将其拌匀倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅),将肉和料汁抓匀封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出将平底锅坐在火上,将肉片平摊在锅中后开小火待肉片一面变色后,将其翻面此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感),要不时勤翻面至两面焦黄色即可关火
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韩式烤肉锅怎么做? 平底锅韩式烤肉的做法将五花肉切成薄厚适中的肉片,放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱,用筷子将其拌匀倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅),将肉和料汁抓匀封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出将平底锅坐在火上,将肉片平摊在锅中后开小火待肉片一面变色后,将其翻面此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感),要不时勤翻面至两面焦黄色即可关火
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你要是没有烤肉锅,你有电饼铛吗?这个也可以做烤肉的,我自己就这么做,很好吃。
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