
想健身只吃鸡蛋可以吗?
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健身爱好者可以只吃鸡蛋蛋清来补充每日所需的蛋白质,烹饪方法很重要,如果是煎蛋、炒蛋、蛋黄酱这些方式,除了鸡蛋本身还摄入了大量的饱和脂肪,不太适合健身者,而煮蛋、荷包蛋等烹饪方法是没有问题的。
当然每天可以也可以吃很多个全蛋,在过去的5年左右的时间里,我每天吃3-5个全蛋,体检身体血脂水平都很健康。但不是说可以无节制摄入胆固醇,因为它有好有坏。
另外呢,如果要认真对待健身,保证健身效果,只通过蛋清补充蛋白质的话,每天需要吃大量的蛋清,这显然非常困难。
健身吃鸡蛋有什么好处?
补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比米饭、粥、面包等食物高。带壳水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。
增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可以延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
有助于减肥
早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,这意味着白天可以吃更少的东西,摄入更少的卡路里,起到控制体重的作用。如果你有高胆固醇,一个蛋是一天的量。你可以选择只吃蛋白,这样胆固醇就为0。
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健身爱好者,只吃鸡蛋蛋清补充蛋白质,不吃肉类,理论上完全可以的,但执行起来有困难。
为什么需要补充蛋白质
蛋白质在新陈代谢中承担着几乎所有重要的生理任务,人体内的蛋白质时时刻刻都在进行合成和分解。
对于健身者增肌,或者普通人群保持肌肉量而言,蛋白质都是最重要的营养成分,它是唯一一种直接构建肌肉的营养素。只有足量增加蛋白质摄入才有助于我们保持好身材。
首先,我们的肌体内肌肉的代谢活性很高,肌肉越多,基础代谢速度越快,燃烧的热量就越多,就越容易保持紧致身材。
随着健身知识的普及,越来越多的人已经认识到,不管男性还是女性,力量训练才是增肌塑形的先进方法。
其次,摄入足量蛋白质会产生更可观的食物热效应。先解释下食物热效应,就是说我们吃饭后身体会将其以热量的形式辐射到环境中。
有研究表明,摄入蛋白质呢,能使餐后人体内的生热效应提高20%-35%,大量的蛋白质摄入能使生热效应延续36个小时,也就相当于,每天人体辐射的热量就高达300千卡,多吃蛋白质相当于每天跑步30分钟以上。
另外呢,膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感,减少饭量。而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后血糖的上升速度,减少胰岛素的分泌,抑制体脂肪的合成。
生物价
膳食蛋白质的质量如何,主要取决于其中含量最低的那种必需氨基酸,用来评估膳食蛋白质质量的常用方法,是确定其生物学价值,简称生物价。
生物价用来判断不同膳食蛋白质被机体摄入后,可在多大程度上被转化为自体蛋白质。
某种食物中的氨基酸与人体内的氨基酸构成越相似,对人体就越有益。就像大家知道的一样,不同的食物,含有不同的氨基酸,动物性蛋白和植物性蛋白之间存在明显的差异。
为什么需要补充蛋白质
蛋白质在新陈代谢中承担着几乎所有重要的生理任务,人体内的蛋白质时时刻刻都在进行合成和分解。
对于健身者增肌,或者普通人群保持肌肉量而言,蛋白质都是最重要的营养成分,它是唯一一种直接构建肌肉的营养素。只有足量增加蛋白质摄入才有助于我们保持好身材。
首先,我们的肌体内肌肉的代谢活性很高,肌肉越多,基础代谢速度越快,燃烧的热量就越多,就越容易保持紧致身材。
随着健身知识的普及,越来越多的人已经认识到,不管男性还是女性,力量训练才是增肌塑形的先进方法。
其次,摄入足量蛋白质会产生更可观的食物热效应。先解释下食物热效应,就是说我们吃饭后身体会将其以热量的形式辐射到环境中。
有研究表明,摄入蛋白质呢,能使餐后人体内的生热效应提高20%-35%,大量的蛋白质摄入能使生热效应延续36个小时,也就相当于,每天人体辐射的热量就高达300千卡,多吃蛋白质相当于每天跑步30分钟以上。
另外呢,膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感,减少饭量。而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后血糖的上升速度,减少胰岛素的分泌,抑制体脂肪的合成。
生物价
膳食蛋白质的质量如何,主要取决于其中含量最低的那种必需氨基酸,用来评估膳食蛋白质质量的常用方法,是确定其生物学价值,简称生物价。
生物价用来判断不同膳食蛋白质被机体摄入后,可在多大程度上被转化为自体蛋白质。
某种食物中的氨基酸与人体内的氨基酸构成越相似,对人体就越有益。就像大家知道的一样,不同的食物,含有不同的氨基酸,动物性蛋白和植物性蛋白之间存在明显的差异。
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虽然鸡蛋营养价值很高,但相对来说还是比较单一,个人还是建议吃其他的一些水果和蔬菜,这样会更合适一些。吃鸡蛋可以起到一个辅助增肌的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质,尤其是蛋清含的蛋白质丰富,可以很容易的被身体吸收,使得营养转化进入身体和水进行结合,对身体所需蛋白也就可以形成。但是要注意的是,吃鸡蛋只是给增肌创造了一个条件,但是如果不训练的话肌肉就不会增长。光靠吃鸡蛋是不可能达到完全的增肌效果的。鸡蛋富含优质蛋白,对于增肌有一定的帮助。但是蛋黄每天不能多吃,胆固醇高,每天最多吃一个蛋黄就够了。 饮食:肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质,增肌肉需要的就是蛋白质了,在三餐中可以多吃这类食物;可以采取少食多餐的方法,每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时,而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉(瘦者更适合先吃增肌粉增重)。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。
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我认为当然不行,虽然鸡蛋营养价值很高,但相对来说还是比较单一,而且鸡蛋吃多了对身体也不好,个人还是建议吃其他的一些水果和蔬菜,这样会更合适一些。吃鸡蛋可以起到一个辅助增肌的作用。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,尤其是蛋清含的蛋白质丰富,可以很容易的被身体吸收,使得营养转化进入身体和水进行结合,对身体所需蛋白也就可以形成。但是要注意的是,吃鸡蛋只是给增肌创造了一个条件,但是如果不训练的话肌肉就不会增长。光靠吃鸡蛋是不可能达到完全的增肌效果的。
健身增肌要吃鸡蛋的话,吃水煮蛋就可以了,用来炒着吃的话,摄入了一定量的油脂,增肌效果没有那么好。鸡蛋可以搭配蛋白粉一起食用,蛋白粉含有的一些样价值也是比较高的,比蛋白更纯,能更直接的摄入身体,两者搭配能使得肌肉得到最大的增长,也就可以使得这些营养都得到很好的吸收利用。
健身可以考虑吃以下几种食物。香蕉香蕉富含可以快速见效的碳水化合物,同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能,这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质,可以加一点花生酱。
燕麦燕麦含有纤维,这有助于碳水化合物释放到血液中,纤维能让你有饱腹感。不喜欢传统的燕麦?加一些切片水果可以增添一些风味。
希腊酸奶希腊酸奶不仅含有大量的蛋白质和碳水化合物,而且比普通酸奶含糖量更少,而且它也很好消化,这对于剧烈运动来说是理想的选择。还可以加一些水果、蜂蜜或者燕麦。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,尤其是蛋清含的蛋白质丰富,可以很容易的被身体吸收,使得营养转化进入身体和水进行结合,对身体所需蛋白也就可以形成。但是要注意的是,吃鸡蛋只是给增肌创造了一个条件,但是如果不训练的话肌肉就不会增长。光靠吃鸡蛋是不可能达到完全的增肌效果的。
健身增肌要吃鸡蛋的话,吃水煮蛋就可以了,用来炒着吃的话,摄入了一定量的油脂,增肌效果没有那么好。鸡蛋可以搭配蛋白粉一起食用,蛋白粉含有的一些样价值也是比较高的,比蛋白更纯,能更直接的摄入身体,两者搭配能使得肌肉得到最大的增长,也就可以使得这些营养都得到很好的吸收利用。
健身可以考虑吃以下几种食物。香蕉香蕉富含可以快速见效的碳水化合物,同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能,这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质,可以加一点花生酱。
燕麦燕麦含有纤维,这有助于碳水化合物释放到血液中,纤维能让你有饱腹感。不喜欢传统的燕麦?加一些切片水果可以增添一些风味。
希腊酸奶希腊酸奶不仅含有大量的蛋白质和碳水化合物,而且比普通酸奶含糖量更少,而且它也很好消化,这对于剧烈运动来说是理想的选择。还可以加一些水果、蜂蜜或者燕麦。
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2022-03-10
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想健身的话只吃鸡蛋是不可以的,虽然鸡蛋营养价值很高,但相对来说还是比较单一,个人还是建议吃其他的一些水果和蔬菜,这样会更合适一些。吃鸡蛋可以起到一个辅助增肌的作用。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,尤其是蛋清含的蛋白质丰富,可以很容易的被身体吸收,使得营养转化进入身体和水进行结合,对身体所需蛋白也就可以形成。但是要注意的是,吃鸡蛋只是给增肌创造了一个条件,但是如果不训练的话肌肉就不会增长。光靠吃鸡蛋是不可能达到完全的增肌效果的。
健身增肌要吃鸡蛋的话,吃水煮蛋就可以了,用来炒着吃的话,摄入了一定量的油脂,增肌效果没有那么好。鸡蛋可以搭配蛋白粉一起食用,蛋白粉含有的一些样价值也是比较高的,比蛋白更纯,能更直接的摄入身体,两者搭配能使得肌肉得到最大的增长,也就可以使得这些营养都得到很好的吸收利用。
健身可以考虑吃以下几种食物。香蕉香蕉富含可以快速见效的碳水化合物,同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能,这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质,可以加一点花生酱。
燕麦燕麦含有纤维,这有助于碳水化合物释放到血液中,纤维能让你有饱腹感。不喜欢传统的燕麦?加一些切片水果可以增添一些风味。
希腊酸奶希腊酸奶不仅含有大量的蛋白质和碳水化合物,而且比普通酸奶含糖量更少,而且它也很好消化,这对于剧烈运动来说是理想的选择。还可以加一些水果、蜂蜜或者燕麦。
咖啡因咖啡因已被证明会帮助你产生更多的能量、缓慢疲劳,以及提高脂肪燃烧率。还能让你在不自觉的情况下运用得更多,也就是说,咖啡因能从侧面提升锻炼效果。喝一小杯加了低脂奶的咖啡,记得不要加糖,否则咖啡的好处都白费哦。
全麦面包全麦面包片是碳水化合物的最佳来源,当然,它能与几乎任何类型的食物搭配。可以加任意的蜂蜜、果酱或者切片煮鸡蛋来补充蛋白质。
干果非常适合在路上吃,这小小的零食能爆发出巨大的能量。干果中健康的蛋白质和油脂能使能量迅速提升,驱走疲劳。不过请记住,坚果类食物都含有高脂肪,这意味着他们需要更长的时间来消化,吃太多会让你觉得如睡眠不足般行动迟缓。所以,吃几颗就足够,可不能敞开吃。
对于人体健康来说,单吃鸡蛋是不行的。这样营养不均衡,要荤素搭配,多吃碳水化合物的食物,例如糙米玉米荞麦 碳水蛋白:鸡胸肉三文鱼牛肉,再配着低热量的水果才是最人体所吸取的营养成分
鸡蛋含有丰富的蛋白质,尤其是蛋清含的蛋白质丰富,可以很容易的被身体吸收,使得营养转化进入身体和水进行结合,对身体所需蛋白也就可以形成。但是要注意的是,吃鸡蛋只是给增肌创造了一个条件,但是如果不训练的话肌肉就不会增长。光靠吃鸡蛋是不可能达到完全的增肌效果的。
健身增肌要吃鸡蛋的话,吃水煮蛋就可以了,用来炒着吃的话,摄入了一定量的油脂,增肌效果没有那么好。鸡蛋可以搭配蛋白粉一起食用,蛋白粉含有的一些样价值也是比较高的,比蛋白更纯,能更直接的摄入身体,两者搭配能使得肌肉得到最大的增长,也就可以使得这些营养都得到很好的吸收利用。
健身可以考虑吃以下几种食物。香蕉香蕉富含可以快速见效的碳水化合物,同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能,这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质,可以加一点花生酱。
燕麦燕麦含有纤维,这有助于碳水化合物释放到血液中,纤维能让你有饱腹感。不喜欢传统的燕麦?加一些切片水果可以增添一些风味。
希腊酸奶希腊酸奶不仅含有大量的蛋白质和碳水化合物,而且比普通酸奶含糖量更少,而且它也很好消化,这对于剧烈运动来说是理想的选择。还可以加一些水果、蜂蜜或者燕麦。
咖啡因咖啡因已被证明会帮助你产生更多的能量、缓慢疲劳,以及提高脂肪燃烧率。还能让你在不自觉的情况下运用得更多,也就是说,咖啡因能从侧面提升锻炼效果。喝一小杯加了低脂奶的咖啡,记得不要加糖,否则咖啡的好处都白费哦。
全麦面包全麦面包片是碳水化合物的最佳来源,当然,它能与几乎任何类型的食物搭配。可以加任意的蜂蜜、果酱或者切片煮鸡蛋来补充蛋白质。
干果非常适合在路上吃,这小小的零食能爆发出巨大的能量。干果中健康的蛋白质和油脂能使能量迅速提升,驱走疲劳。不过请记住,坚果类食物都含有高脂肪,这意味着他们需要更长的时间来消化,吃太多会让你觉得如睡眠不足般行动迟缓。所以,吃几颗就足够,可不能敞开吃。
对于人体健康来说,单吃鸡蛋是不行的。这样营养不均衡,要荤素搭配,多吃碳水化合物的食物,例如糙米玉米荞麦 碳水蛋白:鸡胸肉三文鱼牛肉,再配着低热量的水果才是最人体所吸取的营养成分
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