福州传统节日风俗是什么?
福州传统节日风俗:
1、正月初一。这是中国农历新年开始的第一天。在福州人的传统观念中,这一天的运气会影响着一年的运气。一般,特别以往,福州人在这一天不出门,蜗在家里。
这一天,忌动刀(包括菜刀、剪刀),忌扫地,更不要将垃圾扫到屋外(垃圾扫到屋外意味着会将家里的钱财扫到屋外),最好是不要做家务。所以这一天吃的菜都是前一天切好、洗好的,只要煮一下就可以了,有的甚至只要热一下就可以吃了。
2、福州人这一天有一样东西是必定要吃的,而且除了吃素的人外是第一餐就要吃的。吃素的人早上十点过后也要吃。那就是太平面。太平面是福州地区特色的小吃。
太平面,就是用煲好的好汤(鸡汤、猪蹄汤等)泡线面(线面也是福州厅族迅的特产之一,是用面粉拉成跟跟线一样的形状然后晒干)再加上一个蛋。这就是正月初一的早餐,也是以前福州人招待第一次来自己客人的食物。这个早餐的含义是一年太太平平,无灾无难,身体健健康康,长命百岁。
3、正月初二。这一天,一般是出嫁的女儿回娘家的日子。女儿带着老公和孩子,一家和和蔼蔼地回到自己的父母的家里(这一天出嫁的女儿一般不要带东西回家。)。也可以在娘家吃中饭,也可以不吃。而女儿的父母则要给外孙或外孙女备上压岁钱。
4、正月初三至穗老正月十四。女儿回完娘家,就开始各个朋友和亲戚家轮流做客吃饭了,现在一般都不在家里吃,都上酒楼。这样的宴席,主要是为了加强亲戚朋友间的情谊,因为扮此平时各自的工作生活都忙,在难得的春节比较有空的日子里聚聚,聊聊。
5、正月十五。这一天是福州街上正月最热闹的一天。每年的正月十五,福州都有巡神的习惯。巡神就是将庙宇里的神灵抬到街上。在神灵的前后,有大头娃娃,踩着高跷,有的还舞着龙或狮子。还有很多人敲罗打鼓的。还放鞭炮、烟花等。
而且福州人在这一天还要送花灯的习惯。父母要送刚出嫁的还没有生育的女儿观音送子花灯,希望出嫁的女儿早点生育,为夫家添丁。如果出嫁的女儿已生育,则外公外婆要给外甥或外甥女送花灯。然后外甥或外甥女要将这纸花灯烧掉。所以南后街每年的正月都挂着各式各样纸做的花灯出售。只可惜,现在越来越多的人用塑料灯来代替,这一项传统手艺可能快要失传了。