鲥鱼是河鱼。
鲥鱼属于淡水鱼的一种,但也可以在大海中生存的,主要就是在长江的下游和海水接壤处的海域分布。鲥鱼的身体为长椭圆形,长度为24cm左右,对水温的要求是比较高的,主要就是吃一些浮游的生物。
鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类,珠江、鲥鱼在海水和淡水之间洄游,是两种不同的鱼。鲥鱼有长江鲥鱼、长江三鲜,长约24厘米是,秋后入海长肥。可惜近年已濒临绝迹,产于中国长江下游,古为纳贡之物,其营养丰富,鳞很有营养的。
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栖息环境:
鲥平时栖息于海水中,春末夏初溯河作生殖洄游;幼鱼在江湖内生长,一般长到150毫米左右入海,在海中发育成长。