每天坚持喝一碗“开水冲鸡蛋”，这5个好处或“慢慢接近”你
导语： 鸡蛋是日常生活中一种常见的食物，其味道不仅美味，而且还含有丰富的营养价值。
而且，在日常生活中，鸡蛋的吃法也是多种多样，例如蒸鸡蛋、炒鸡蛋等等，甚至还有些人会选择直接食用开水冲鸡蛋，其中在里面加入适当的白糖。
生活中，若每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋的话，5个好处或“慢慢接近”你，不要错过了！
好处1：促进大脑发育
对于老一辈的人来说，是非常喜欢喝开水冲鸡蛋的。其原因是鸡蛋里面含有丰富的营养。
其中一个就是对大脑 健康 十分有益的卵磷脂， 这种物质能够帮助我们促进大脑的发育。
好处2：滋养肝脏
每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋的话，还可以起到滋养肝脏的作用。
在日常生活中，有很多的不良习惯容易导致肝脏的损伤，而若能够每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋的话， 则能够提升肝脏的排毒解毒功能，还能增加人体吸收蛋白质和营养成分的数量，对身体 健康 有益。
好处3：保护视力
每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋，对眼睛有很好的保护作用，能够有效的帮助保护并修复视网膜，让眼睛变得更加的明亮透彻， 对于预防近视还具有很好的作用。
所以，对于经常用眼的工作者或者学生来说，建议平时坚持喝开水冲鸡蛋。
好处4：保护胃部
由于现在生活节奏比较快，很多人三餐不规律，所以导致肠胃受损，这时候可以每天早上坚持喝一碗开水冲鸡蛋。
其主要原因是 开水冲鸡蛋更容易消化吸收，也能够减轻胃部的负担，并且开水冲鸡蛋里边的卵磷脂还能在胃部形成一层保护膜，减少对胃黏膜的刺激，呵护胃部 健康 。
好处5：美容养颜
在古书《本草纲目》上曾记载，鸡蛋泡着水喝，非常的温和并且无刺激，营养物质可以直接促进心脑血管和身体肝脏的 健康 。
若每天早上能喝一碗开水冲鸡蛋的话，则可以让你的身体新陈代谢速度加快。
而且香油本身可以润滑肠道，两者强强组合的话，则可以起到美容养颜的功效，特别适合进入更年期的女性。
不要吃太多鸡蛋
一般正常，每天吃1个或多个鸡蛋不会导致心血管病或糖尿病风险增加。但是像其他任何食物一样，鸡蛋虽好也不要吃太多。
在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都正常摄入的情况下，《中国居民膳食指南2016》建议每周不要超过7个。 如果奶类、肉类和鱼虾摄入不足，可多吃鸡蛋代替一部分。
不能与消炎药同食
当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。尤其是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。
因为鸡蛋所含的蛋白质丰富，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。 若是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。
不能忽略鸡蛋过敏
根据调查表明， 约8.4%的儿童出现食物过敏 ，尤其是对鸡蛋过敏的人较多，所以尽量少吃为妙。
不能与豆浆同食用
之随意不能与豆浆一起食用，是 因为豆浆中含有可以破坏蛋白质的物质，所以不能一起食用。
而且在豆浆制作过程中，该物质已然被破解，所以豆浆和鸡蛋是完全可以一起吃的。
土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值区别不大，微量成分会有细微差异。
土鸡蛋中的胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中铁、钙、镁等矿物质元素的含量高；普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多。
从营养价值来说，基本都差不多，只是心理上感觉不一样而已。 所以，在购买鸡蛋时，不必要去追求散养、土鸡蛋。
结语： 今天的分享就到这里，喜欢可以关注我，感谢您的阅读与支持，愿您身体 健康 又逍遥，下期再见。
