Question

菠萝蜜的正确吃法

Answer 1

随着生活水平的提高，人们的饮食也变得越来越丰富了，如菠萝蜜便是常见的一种热带水果，含有多种营养物质，对人体有多种好处。今天就来给大家说说菠萝蜜怎么吃？

直接吃

• 01

  挑选
  菠萝蜜果皮上面有很多的纹路，一般纹路比较清晰的，味道会比较好，成熟的菠萝蜜颜色呈金黄色且表面很圆润，没有任何的小刺或者小疙瘩。

• 02

  切开
  在挑选好后，用刀从中间将其切开，将带有白色粘液的絮状物清理掉，若仍旧感觉很粘的话，则可以用干净的塑料袋将粘液沾掉。

• 03

  去除
  之后再将黄色果肉上面的根须去除掉，将其同果皮分离出来，然后再次用塑料袋将粘液沾掉，让果肉变得清爽很多，若不嫌麻烦的话，可以将果核去除掉，方便之后食用。

• 04

  浸泡
  菠萝蜜虽然极富营养，但却不是人人都适合的。为避免在食用后出现过敏的情况，建议大家可以将其放在盐水中浸泡几分钟，以确保安全性，同时也能让果肉变得更香甜。

菠萝蜜干

• 01

  若买的菠萝蜜过大，一时难以完全吃掉的话，则建议大家可以将菠萝蜜的果肉取出，切成条状后放在阳光下暴晒几天，或者放在烤箱里面烘烤，等水分完全蒸发掉后就可以当做菠萝蜜干来食用了，能够方便保存。

菠萝蜜奶昔

• 01

  将菠萝蜜去掉果核后切成小块状，和适量的酸奶一同放入榨汁机里面，大约五分钟后倒在杯子里面，之后再加入适量的燕麦片，坚果等搅拌均匀，美味的菠萝蜜奶昔就做好了。