为什么浓硫酸有吸水性和脱水性?决定浓硫酸吸水性和脱水性的强弱的原理分别是什么?
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浓硫酸溶于水后会放热,所以有吸水性,能够吸收液体或气体中的水蒸气,这是它的物理性质。
当有机化合物遇到浓硫酸时,有机化合物里的氢原子和氧原子,会以2:1的比例,也就是水的组成比,被浓硫酸吸收掉。有机化合物经过脱水后就变成了碳,所以叫做碳化,如蔗糖遇到浓硫酸,会变成焦黑的碳。浓硫酸的脱水性是它的化学性质。实验室制乙烯或一氧化碳,也是用浓硫酸使乙醇或甲酸脱水而成。
当有机化合物遇到浓硫酸时,有机化合物里的氢原子和氧原子,会以2:1的比例,也就是水的组成比,被浓硫酸吸收掉。有机化合物经过脱水后就变成了碳,所以叫做碳化,如蔗糖遇到浓硫酸,会变成焦黑的碳。浓硫酸的脱水性是它的化学性质。实验室制乙烯或一氧化碳,也是用浓硫酸使乙醇或甲酸脱水而成。
追问
浓硫酸吸水或者脱水后形成水合物(H2SO4.xH2O),稀硫酸中硫酸完全电离没有水合物,对吗?浓硫酸浓度越高吸水性越强且是物理性质,吸水后浓度越低吸水性越弱直到成为不吸水的稀硫酸,对吗?高浓度食盐水的吸水性大于低浓度食盐水的吸水性,对吗?三个问题。
追答
对,浓硫酸吸水后形成水合物,而稀硫酸中硫酸完全电离,没有水合物,浓硫酸吸水后浓度会降低,所以用完后要把细口瓶里的瓶盖盖紧,氯化钠溶液则没有吸水性,盐酸也没有吸水性。
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