Question

蜜雪冰城发现虫子被罚1.2万，食品安全问题该如何保证呢？

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Answer 1

在网上看到这样一条消息，龙山县蜜雪饮品店因为违反食品安全法被当地的市场监督管理局罚款1.2万元，就是因为有消费者投诉这家蜜雪冰城所出售的饮料中有虫子，随即市场监管部门对此事进行了彻查，对于消费者投诉的事实予以肯定，所以对该蜜雪冰城店进行了相关经济处罚。而对于食品安全问题该如何保证要通过两方面进行，一方面是市场监督管理局要加大力度对于一些门店的检查；第二个方面就是要靠消费者自身的投诉与监督。
一、市场监督管理局加强市场监督
随着社会的生产力不断上升，人们的生活也得到了翻天覆地的变化，而正是因为社会飞速的发展导致市场上的食品安全受到了严重威胁，一些不法商家为了获得更大的收益所以在食品方面做了很多的手脚，因此侵害了消费者的合法权益。那么该如何加强食品安全问题就要从市场监督管理部门做起，也就是说这些部门一定要严控市场，定期对一些食品门店进行严查，对于一些不符合食品安全标准的要严处。二、需要消费者投诉和监督
对于食品安全问题相关的监督部门肯定是管理不过来的，而对于食品安全问题如何得到保证就要靠消费者自身的投诉与监督，因为受体是消费者，再加上消费者的数量非常庞大，如果消费者发现自身的合法权益受到侵害，那么这时候就应该拿起法律的武器来对那些不良商家进行投诉和监督，这样才能保护自身的合法权益不受侵害的同时，也能够保证食品安全问题。三、总结
总的来说，食品安全问题是民生大计，所以市场监督管理部门一定要严格重视食品安全问题，并且定期对一些食品门店进行检查。同时消费者在消费的时候也有权利检查食品门店的卫生问题，因为只有全民参与才能让食品安全问题得到相应的保证。

Answer 2

注意店长的卫生检查监督，做好员工的卫生培训意识。坚决不可以用剩余材料和过期食品进行加工，对于顾客手里的食品要进行检查。

Answer 3

食品安全无小事要定期进行市场调研，保障食品安全和居民用餐质量。

Answer 4

应该要采取相应的措施，要对法律进行一定的完善，能够保障这方面的问题。