长沙特色美食
长沙特色美食大全
在长沙,遍地可口美味你又吃了多少呢?以下是为大家分享的长沙特色美食大全，供大家参考借鉴，欢迎浏览!
NO.1 臭豆腐
说起长沙，最先想到的无疑就是臭豆腐了，大街小巷遍地可见的臭豆腐店。
长沙的臭豆腐可是一点都不臭，闻着也是香的，只有细嚼慢咽，才能品出臭豆腐深处臭臭的味道。但是还是很好吃的，毕竟是每天必买一碗。
在这里要特别提一下长沙的老长沙文和友臭豆腐，这算是一家名店了，和其他店的臭豆腐的确不一样，在长沙，臭豆腐普遍都是先炸再用切碎的蒜泥和海椒塞进豆腐里，最后盛出来的时候用独特的酱料水淋一下，所以吃起来是软软的，还有酱料的汁从豆腐里溢出来，可这家臭豆腐却省去了酱料的环节，并没有淋酱料水，所以吃起来脆脆的，口感很是不一样，可以尝试一下。
NO.2 糖油粑粑
每家店都如一的甜味，有小时候的味道。总觉得小的时候，在路边买来吃过的，但是后来再也没有吃到这样的味道了。外表金黄，应是用糖水敷上的，吃着脆脆的，应是用油炸过的，但是里面却是粘糊糊的，同行的朋友说，这个是用汤圆做的，把汤圆放在油锅里炸，怪不得里面是粘糊糊的。
NO.3 葱油粑粑
这个是和糖油粑粑截然不同的，但唯一相同都是让我吃出了小时候的味道，有一种小时候在家乡的路边摊买的油炸的肉饼的味道，但没有肉饼那么的油，咸咸的。
NO.4 小龙虾
小龙虾是在火宫殿吃的，并没有去出名的老长沙龙虾馆。感觉味道一般般，没有重庆小龙虾的辣味，就是这样。
NO.5 过桥米线
这个可以真是提一提，在长沙吃了两次过桥米线，新鲜。过桥米线是把煮沸的鸡汤端上来，然后将生的鹌鹑蛋、肉片等等放在鸡汤里烫熟，然后再把粉放进去，便是过桥米线了。味道还是很好的，其实和重庆的砂锅米线有得一拼，但是吃个新鲜嘛。
NO.6 浏阳蒸菜
在长沙看到了很多浏阳蒸菜的店铺，自然要去吃一波，就在庙街里吃起来了。点了日本豆腐和一个腌制的鸭子，还是很好吃的，感觉做法就和粉蒸肉一样，没什么特别的。
NO.7 老长沙大香肠
就是一个普通的香肠，据说磁器口也能买。
NO.8 青团
在百度上查了一下，据说青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用雀麦草的.汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉。吃起来不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。可能会有些人吃不来，但是还是可以尝试一下的。
NO.9 牛杂与牛丸
来长沙的第一餐，味道很好，汤很浓，牛杂还是很好吃的，牛丸就是超市卖的那种，粉粉的，不像是在海边城市的那种牛丸，特别劲道。
NO.10 火宫殿
最后，就要提到火到不行，还上过“天天向上”的火宫殿，老实说，是吹的火爆，菜品却很一般，还有一点偏贵，估计是节目效果吧。
NO.11 卤粉
还是很好吃的，是煮好的粉加些佐料，没有水。可能会有些人吃不来，因为对桌的一个大叔就嫌弃这个粉太干了，还特地让店员来加水，但是对于我来说还可以，口感也挺好的，味道也挺好的。
NO.12 向群锅饺店
在微博上看到过有人推荐了一次，然后就被我直接忽略了，可是我有一个熊朋友，突然向我推荐这家店，说特别好吃，然后就被坑去了。点了一个甜水冲蛋、卤牛肉和煎饺，不得不说，是真的不好吃，除了那个甜水冲蛋还可以，其他的就真的很一般了，卤牛肉很咸，煎饺冷冷的，皮挺硬的，总的来说是一家不推荐的美食店。
NO.13 茶颜悦色
一家推荐到火爆的奶茶店，长沙大街小巷都能看到。点了两杯桂花弄，奶茶上有一层厚厚的泡沫，泡沫上有几瓣桂花，喝起来有淡淡的桂花的香味。
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