Question

肉丝炒饭的做法

Answer 1

　　导语：肉丝炒饭是大家很熟知的，家里正好有材料的时候，就可以做一次满足一下自己的胃啦，肉丝炒饭的做法也是超级简单的，就算是平时不做饭的人也是可以做的呢，也不费解，原材料也简单，一般都不用特意出去买，自家的冰箱里就有啦，那么肉丝炒饭的做法是怎样的呢?

　　肉丝炒饭的做法

　　材料

　 　主料 ：米饭(蒸)300克

　　 辅料 ：小白菜150克，猪肉(肥瘦)100克

　　 调料 ：大葱10克，盐6克，酱油25克，花生油100克

　　做法

　　1、将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝。

　　2、葱洗净切成葱花，备用。

　　3、将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热。

　　4、放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用。

　　5、将炒锅内倒入余油，烧至五成热。

　　6、放入米饭，不停地翻炒，炒至闻到饭香，饭粒松散时，放入猪肉丝、青菜丝，翻炒均匀，即可装盘。

　　过程就是上述的那么简单啦，饿的时候、没人做饭的`时候，就随时可以做下吃了，肉丝炒饭香软可口，味道鲜美，还是一个不错的选择呢，说不定平时不做饭的人，会因为这道菜而喜欢上做饭呢，其实做饭并没有想象中的那么难的，都快学着做起来吧。