大米的执行标准哪个好
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大米的执行标准没有好坏之分,常见的大米分别是五常大米GB/T19266、盘锦大米GB/T18824、方正大米GB/T20040。
大米执行标准是GB/T1354,它主要指的是质量技术要求的含义,有分类,质量,检验,包装等。
GB/T1354适合用于加工的稻谷、糙米或以半成品大米为原料的食用商品大米,不能用在特种大米、专用大米、特殊品种大米以及有添加剂的大米上。
各个大米标准:
五常大米
对应的执行标准是:GB/T19266。五常大米产自黑龙江的五常市,被称为“国内最好的大米”,特点是:米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。买的时候,除了五常大米,还要看准带有GB/T19266的。
市场上还有一种普通的五常大米,采用的是GB/T 1354,这种品质就不如GB/T19266的,口感差很多。所以不要看到五常大米就是好的,关键要看准它的执行标准,这在包装上会明确地写出来,大家一定要看仔细了。
盘锦大米
对应的执行标准是:GB/T 18824。盘锦大米产自辽宁省盘锦市,特点是:粒粒饱满,长宽适中,颜色青白,米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。买的时候,也是要看准GB/T 18824这行字。
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