Question

蜂蜜真假鉴定方法

Answer 1

蜂蜜真假鉴定方法：

一、在购买蜂蜜时，透过玻璃瓶察看蜂蜜色泽，真蜂蜜色泽鲜艳。拿着瓶子上下晃动，不会感到震颤。停止晃动后，可以看到蜂蜜缓缓流动。这样的蜂蜜是真蜂蜜概率比较高。

二、把装蜂蜜的瓶子倒翻过来，如果瓶口处的锡箔纸没有上下过多挤压，这样的蜂蜜就是真蜂蜜。如果锡箔纸有明显挤压感，这样的蜂蜜90%以上是假的。

三、打开蜂蜜瓶盖后，用牙签挑出一些蜂蜜，如果蜂蜜可成丝状，即使拉得稍长也不会断，再慢慢把蜂蜜缠绕在一起，如果能够绕成球状，这样的蜂蜜掺假的可能性很小。

四、吃蜂蜜时，如果感到点点酸味，带有阵阵花香，触感绵柔，这样的蜂蜜多数都是真的。如果感觉非常的甜，跟白糖的味道差不多，这样的蜂蜜极有可能是假的。

Answer 2

查看检测报告，查看成分。

纯正蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，含有180多种物质，所以需查看成分。