Question

盐和碱的区别是什么？

Answer 1

一、成分不同
1、碱：指OH-的化合物。
2、盐：是指一类金属离子或铵根离子（NH₄+）与酸根离子结合的化合物，如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠。
二、来源不同
1、碱：在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的化合物。
2、盐：一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应等。
三、性质不同
1、隐郑碱：碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝（现象不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红（现象明显）。
2、盐：大多数情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体有迟携圆关。当光线照射到盐上时，就会被晶界（晶体之间的边界）反射回来，大的晶体就会呈现出透明状，多晶体聚集在一起则会看起来更码塌像白色粉末一样。

Answer 2

盐是颗粒状，味咸；

碱是粉末状，味涩。

化学区分

1. 可以将盐和碱分别放入两支试管中，

2. 再分别向两支试管中滴加CaCL2（氯化钙）溶液，

3. 若有沉淀生成的为碱，没有则为食盐。羡贺

4. 碱指在水溶液中电离出的念派尘阴离子全部都是OH-的物质；

5. 盐主要成分是氯化钠，还有有钡盐、氯化物、镁仔禅、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。