紫砂锅有毒吗
各大品牌被举报造假天然紫砂锅的“紫砂门”事件,证据确凿。一时间引发消费者对紫砂锅的恐慌情绪,许多购买了紫砂锅的消费者都表示不敢再使用。那么紫砂锅有毒吗?紫砂锅什么牌子好?
紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩,由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成,主要化学成分有氧化铁、氧化矽、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素,有保健功能。紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料,采用优质天然紫砂精工陶制内胆,对人体绝对安全无害。
紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史,以及现代科学的检测分析,都证明它不含任何有害人体的元素。据《本草纲目》记载证明:天然优质的五色石脂是优质的紫砂泥、紫砂矿的重要原料之一,五色石脂的功效决定紫砂制品的养生、保健功能,
五色石脂的优劣决定紫砂制品的优劣。
当前市场上销售价格在几百到一千多元的各种品牌的紫砂锅全部都不是使用紫砂矿土制作的而是使用一般的泥土制作的,通常制作一个这样的普通锅胆成本只需十几元而已,一个真正使用紫砂矿土制作的紫砂锅至少数万元才可以做得出来。
天然五色石脂的优劣决定天然紫砂泥、紫砂矿的优劣。因为紫砂矿日益稀少,所以很多厂商如美的、九阳、依立等“紫砂门”事件的主角将紫砂器中的紫砂煲、紫砂锅、紫砂壶等制作紫砂器时多采用紫砂的替代品,采取以下手段:
1、泥加化学原料。
2、普通石粉加添加剂调色。
3、紫砂次生矿调色制作。
紫砂锅本身是无毒无害的,
但是因为原料的稀缺,不良商家使用了多种手段将假冒伪劣的紫砂锅售卖给消费者,才造成有毒事件的发酵。目前市场上原汁原味的紫砂锅已经很少见,消费者购买的这些紫砂锅基本上都是不合格的产品。建议消费者暂时不要购买。