Question

这几样食物切记别放进冰箱，不仅不能保鲜，还会加速变质腐烂

Answer 1

这几样食物切记别放进冰箱，不仅不能保鲜，还会加速变质腐烂

冰箱作为我们家中必备的电器之一，它的作用相信我也不用多加介绍了吧？冰箱的主要用处就是为了保持食物新鲜程度，使食物不容易腐烂变质，尤其在炎热的夏天，把家里的水果和蔬菜放进冰箱就能储藏一段比较长的时间。

但是不知道大家有没有了解过，其实并不是所有的食物都适合放进冰箱，其中就有一些食物如果放进冰箱里，不仅不能保鲜，而且还会加速变质腐烂了，那么到底是什么食物呢？今天我就给大家盘点一下吧。

1、 香蕉

香蕉作为热带水果的一种，储存香蕉的温度最好不要低于12摄氏度，一旦低于这个温度，有可能会冻伤香蕉，使香蕉的表皮受损，产生黑点，从而细菌从表皮进入内部加速腐烂。

2、 鲜虾、鱼类

鲜虾和鱼类这一类的水产品如果不是很长时间的储存的话，都没有必要把它放进冰箱里，因为严格意义上讲，鱼类的最佳储存温度是零下30摄氏度，显然一般的家庭冰箱是没办法达到这个温度的，把鱼类放进冰箱里虽然是冷冻，但也可能存在变质发臭的风险。

3、 番茄

番茄作为一种常见的蔬果，很多朋友喜欢买回来的番茄就放进冰箱里，其实这种也是错误的做法，我们把番茄放进冰箱，隔一段时间拿出来以后就会发现番茄的表皮已经变得软软的了，证明内部已经腐烂了，已经无法正常食用了。

4、 中药材

对于广东人而言，煲汤都比较喜欢放一些中药材，家里因此也会常备一些中药材，例如高丽参、三七、土茯苓之类的，这类中药材并不适合放在冰箱里存放，因为冰箱里水汽较重，容易使中药材潮湿变质，而中药材本身是干燥的，日常储存只要放在常温干燥的地方即可，无需放进冰箱里。

5、 馒头、面包

我们早餐中常见到的馒头和面包这些也不适合放进冰箱里，因为这些是属于淀粉类食物，放进冰箱容易加速水分流失，导致变硬，从而无法继续正常食用，造成浪费。

所以今天给大家盘点上面这5样食物，其实是我们生活中经常所见到的，它们的储存都不需要放进家里的冰箱呢，否则不仅不能保鲜，而且还会加速变质腐烂，大家记住了没有呢？