Question

淀粉碘化钾变蓝的原理是什么呀？

Answer 1

为了使被络合了的铜释放出来，这部分铜是还没参加反应的，加了硫氰酸钾后会等一会才会变色，它要和碘化钾反应了才会看见淀粉变蓝这个变化。

由于CuI沉淀表面会吸附一些I₂使滴定终点不明显，并影响准确度故在接近终点时，加入少量KSCN，使CuI沉淀转变成CuSCN，

因CuSCN的溶解度比CuI小得多（KspCuI= 1.1×10-10，KspCuSCN = 1.1×10-14）能使被吸附的I₂从沉淀表面置换出来，使终点明显，提高测定结果的准确度。CuI+SCN-=CuSCN+ I-。

扩展资料

SCN-要在接近滴定终点才能加入，此时溶液中Cu²⁺浓度很低，能避免副反应进行。并且，沉淀转化时要大力摇动锥形瓶，使吸附I₂转换出来。但SCN-只能在接近终点时加入，否则有可能直接还原Cu²⁺ , 发生副反应，使结果偏低。

碘量法可用于测定水中游离氯、总氯、溶解氧，气体中硫化氢，食品中维C、葡萄糖等物质的含量。因此碘量法是环境、食品、医药、冶金、化工等领域最为常用的检测方法之一。