Question

红豆杉果子怎样泡酒

Answer 1

红豆杉果子的泡酒方法如下：

1、红豆杉鲜果泡酒：采摘熟透的红豆杉新鲜果实，清水清冼干净，然后晾干水分，按照果1：酒2的比例泡酒，最好是50度以上纯粮食酒，浸泡1个月后饮用效果更佳。注意鲜果请及时泡酒，不要存放，免得腐烂。

2、红豆杉干果泡酒：红豆杉鲜果因为保存期太短，所以我们把鲜果烘干制作成干果使用。取红豆杉干果一斤，用清水洗净，适量晾干水分，然后按果1：酒6的比例 泡酒，浸泡1个月后饮用效果更佳。

红豆杉果实的保存方法：

应当用湿藏法保存。具体做法是采收后搓洗去掉肉质假种皮，清洗干净并晾干表面水分，然后用湿沙埋起来，最好是埋在地窖里或阴凉的房间。储藏时间是两年，以打破休眠，期间要经常查看，补充水分，挑出霉烂的种子。