Question

韭菜什么时候移栽最好

Answer 1

韭菜在春季2-5月份和秋季8-10月份时候移栽最好。

因这两个时期环境温度正适合，这就像家里给花换盆一样，春秋季节是最好的移栽季节，有利于根系快速发育和快速缓苗生长。如果不是太着急，最好在春季树木发芽时进行移栽，更有利于其上生根、生长。

韭菜的根系都是新老更替，它不像其他蔬菜，可以直接进行移栽，韭菜在移栽前要先修剪根系和叶片，只有把一些老根修剪掉，才有利于新根的萌发，就如同上面的图片一样，修剪完根系以后，还要把过多的叶片去一部分。

因为叶子过长会消耗大量的水分，移栽后会出现叶子发蔫，不利于其缓苗，剪掉部分根系和叶子后，具有生根快、缓苗快，能够让其快速生长。

因为韭菜和其他蔬菜不同，从地里挖出来以后，要进行晒根，晒根也叫凉根，有利于进行新根的萌发，一般先修根、剪叶，在放到太阳下晾晒一天，然后移栽之前把根系放到水里浸泡一会，使晾晒根系膨胀，这样移栽完后，根系会快速的吸收到水分，可以有效促使其快速缓苗。