一斤桑葚干泡多少白酒

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2022-12-18 · 专注于分享生活经验,科普生活小常识
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3~5斤。

一斤桑葚干可以泡3~5斤的白酒,其实桑葚干泡酒的加入多少白酒是没有固定的量的,加入白酒的量主要是根据个人的口味喜好来决定的。

而且白酒的度数也有高低之分,一般度数比较高的话,那么其泡酒的用量就会比较小,而度数比较低的话,那么其泡酒的用量则可以大一些。

从桑葚干的角度上面来说,一斤的桑葚干要比新鲜桑葚的浓度大很多,所以需要更大比例的白酒来稀释,这样才能够泡出口感和味道比较适中的桑葚酒。

桑葚干和鲜桑葚的选择

桑葚干和新鲜桑葚泡酒都是各有各的好处和坏处的,并不能一概而论,主要还是根据个人的喜好来决定。

桑葚干其中不含有水分,并且浓度比较高,用桑葚干泡酒的话是比较容易制作成功的,并且跑出来的桑葚干口感很浓。

而新鲜桑葚中的营养损失比较小,并且汁水充足,泡出来的桑葚酒营养价值更高,酒味并不是很浓烈,更加偏向于果酒。

但是桑葚干营养价值相对低一些,而新鲜桑葚因为水分问题,制作过程容易变质,所以采用桑葚干泡酒还是鲜桑葚泡酒,是根据个人的需求和喜好来决定的。

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