Question

阿根廷红虾的正确吃法

Answer 1

阿根廷红虾的正确吃法如下：

主料：阿根廷红虾六只。

配料：大蒜两头，生姜一厚片，青葱两根，食用油一勺，盐一小勺，料酒一小勺。

1、处理一下阿根廷红虾，把大虾先从冰箱里面取出来解冻。把红虾的虾头给去掉，再去掉虾线，用清水把大虾给清洗干净。

2、平底锅里面加入适量的食用油，烧热了以后把生姜丝放进去，再把蒜片也下进去，翻炒出来香味。

3、然后把大虾翻过来，开始煎另一面。

4、随后再把料酒还有生抽也都下进去，调味。

5、把锅盖盖上了以后焖一会，最后用大火收汁就行了。

6、最后出锅之前撒上葱花点缀一下，就可以出锅了。