Question

吃夜宵还是叫吃宵夜

Answer 1

都是对的，实际上，宵夜就是夜宵，二者没有区别。夜宵又称宵夜、消夜，是指每日三次正餐以外，于晚间安排的一次加餐。其中，时间特指休息时间，通常为九点至至凌晨四点前，因凌晨四点开始是广东早茶时间。

夜宵形式多样，涵盖多种美味佳肴。岭南地处亚热带，昼长夜短，粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。虽然如此，但“宵夜”一词并非出自岭南。

夜宵的讲究

首先夜宵不要选择一些油腻、高能量的食物，比如肉食、油炸食品等，另外一些碳烤的食物也不宜多吃。夜宵应以清淡、易消化为主，如粥、面食、牛奶等。另外夜宵可以选择吃一些水果。

夜宵不宜吃的太饱，应避免以下五类食品当做夜宵：冷饮，如冰激凌或刚从冰箱中取出的食物等。坚硬的食品，如油炸食品、蚕豆及红薯干等。膨化食品及罐装食品。辛辣、刺激性食物。高糖、高脂、高盐类食物。