Question

炖鸡腿的家常做法

Answer 1

炖鸡腿的家常做法：

所需食材：鸡腿3－5个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量、香料适量、酱油适量、冰糖适量。

制作方法：1、鸡腿洗净，处理一下。

2、放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。

3、鸡腿捞出，清洗去浮沫。

4、锅中放油，将鸡腿煎至金黄。

5、锅中放油，将鸡腿煎至金黄。

6、再加清水、盐、冰糖、五香粉，炖二十分钟。

7、煮好，出锅，美味的炖鸡腿就做好了（可以多炖一会儿，更入味）。