胡麻是芝麻吗
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问题一:请问胡麻跟芝麻怎么区分 胡麻就是芝麻, 而黑芝麻是芝麻中的一中。
亚麻属于另外一种东西, 和芝麻没有关系。
下面分别说一下:
一: 芝麻:
芝麻有很多别名,比如:胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。
芝麻又分为白芝麻和黑芝麻。
二: 黑芝麻的医药性味和药理作用:
芝麻自古以来就被称为长寿不老的高级食品。
芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。
黑芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。
黑芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。
问题二:胡麻和芝麻到底是不是一种植物? 呵呵,你一定是北方人,我这个南方的北方人来告诉你!
这两种植物不是一种东西,但因为南北文化差异很容易把人搞昏!
胡麻其实是亚麻,这个名字不陌生吧!胡麻是咱们北方人的称呼。
具体你可以百度百科一下!
芝麻,也叫胡麻,只不过是南方人的叫法。
以后只要记住,南方人说的胡麻其实是芝麻,北方人(京津冀蒙)说的胡麻其实是亚麻!就ok了!
问题三:胡麻籽的胡麻与芝麻的区别 亚麻科的亚麻籽也被称为“胡麻”,在中国多见于黄河以北各地。亚麻是纯天然纤维,。亚麻也是油料作物有坚果的味道,炒出来比芝麻香,炸出的油是红褐色,营养价值高~
问题四:亚麻籽是不是芝麻? 这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。
记住,一定要将这种谷物研磨,从而得到最佳的效果。如果是整粒的话,那么,将会未经消化便被排出体外。烹调难易度:容易。
放出来。压碎或碾磨后的果实,可以加在面包或松饼中,或加在酸奶或谷类食品的上面。
中文学名:亚麻籽
别称:胡麻籽
二名法:白麻籽
界:植物界
门:双子叶植物门
颜色:红棕色
问题五:胡麻跟芝麻怎么区分 没区分,两者就是一种植物。 芝麻有很多别名,比如:胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。
问题六:胡麻是什么样子 1.胡麻就是芝麻。芝麻属脂麻科。2.我国西北一带,有把油用亚麻称胡麻的。亚麻属亚麻科。
问题七:胡麻的正式名称是什么? 俗称芝麻。有白芝麻和黑芝麻。是我国五大油料作物之一。其学名为胡麻。榨出的油俗称芝麻油、香油、素油,亦叫胡麻油。是一种高档食用油。史书记载:《汉书》所说,芝麻乃张赛从西域带回的种子,所以芝麻初名“胡麻”。汉时,芝麻已有大量生产,榨油技术如何发明,早期如何操作,却并无文字记载。《齐民要术》记有“白胡麻”、“八棱胡麻”两种品种,注明“白者油多”。陶弘景《本草》:“生榨者良,若蒸炒者,止可供食及燃灯耳。”但都无具体说明,芝麻油在唐宋成为极普遍的烹任用素油。 胡麻属被子植物门;双子叶植物纲;唇形目;胡麻科;胡麻属。拉丁学名:Sesamum indicum。
亚麻属于另外一种东西, 和芝麻没有关系。
下面分别说一下:
一: 芝麻:
芝麻有很多别名,比如:胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。
芝麻又分为白芝麻和黑芝麻。
二: 黑芝麻的医药性味和药理作用:
芝麻自古以来就被称为长寿不老的高级食品。
芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。
黑芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。
黑芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。
问题二:胡麻和芝麻到底是不是一种植物? 呵呵,你一定是北方人,我这个南方的北方人来告诉你!
这两种植物不是一种东西,但因为南北文化差异很容易把人搞昏!
胡麻其实是亚麻,这个名字不陌生吧!胡麻是咱们北方人的称呼。
具体你可以百度百科一下!
芝麻,也叫胡麻,只不过是南方人的叫法。
以后只要记住,南方人说的胡麻其实是芝麻,北方人(京津冀蒙)说的胡麻其实是亚麻!就ok了!
问题三:胡麻籽的胡麻与芝麻的区别 亚麻科的亚麻籽也被称为“胡麻”,在中国多见于黄河以北各地。亚麻是纯天然纤维,。亚麻也是油料作物有坚果的味道,炒出来比芝麻香,炸出的油是红褐色,营养价值高~
问题四:亚麻籽是不是芝麻? 这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。
记住,一定要将这种谷物研磨,从而得到最佳的效果。如果是整粒的话,那么,将会未经消化便被排出体外。烹调难易度:容易。
放出来。压碎或碾磨后的果实,可以加在面包或松饼中,或加在酸奶或谷类食品的上面。
中文学名:亚麻籽
别称:胡麻籽
二名法:白麻籽
界:植物界
门:双子叶植物门
颜色:红棕色
问题五:胡麻跟芝麻怎么区分 没区分,两者就是一种植物。 芝麻有很多别名,比如:胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。
问题六:胡麻是什么样子 1.胡麻就是芝麻。芝麻属脂麻科。2.我国西北一带,有把油用亚麻称胡麻的。亚麻属亚麻科。
问题七:胡麻的正式名称是什么? 俗称芝麻。有白芝麻和黑芝麻。是我国五大油料作物之一。其学名为胡麻。榨出的油俗称芝麻油、香油、素油,亦叫胡麻油。是一种高档食用油。史书记载:《汉书》所说,芝麻乃张赛从西域带回的种子,所以芝麻初名“胡麻”。汉时,芝麻已有大量生产,榨油技术如何发明,早期如何操作,却并无文字记载。《齐民要术》记有“白胡麻”、“八棱胡麻”两种品种,注明“白者油多”。陶弘景《本草》:“生榨者良,若蒸炒者,止可供食及燃灯耳。”但都无具体说明,芝麻油在唐宋成为极普遍的烹任用素油。 胡麻属被子植物门;双子叶植物纲;唇形目;胡麻科;胡麻属。拉丁学名:Sesamum indicum。
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