Question

怎样去除猪肉的臭味?

Answer 1

问题一：猪肉有点臭味怎么去除 开水灼一下就好了，要不就加多点酱料来煮。建议：有臭味的还是不要吃了

问题二：猪肉臭了怎么才能去除臭味 臭了你肯定不会自己吃，难道要卖给别人，如果这样，鄙视你

问题三：我家的猪肉臭了，怎么去除臭味 在有生姜的水里煮沸试试。

问题四：怎样去除肉的臭味？ 可以用盐(多一点)生姜,花椒,料酒阉制一下,然后用水煮熟
不好的味道就没有了
要是这块瘦肉多的话直接做个白切肉，
原料:猪腿肉500克川料酒20克、葱结蒜泥辣椒油各10克、姜片15克、酱油50克
【制作过程】 1、将猪腿肉用温开水洗净，放入汤锅内，加清水、葱结、姜片、料酒焖烧1.5小时左右，取出冷却。 （这这一步中我还建议你放一些十三香的料）
2、将熟肉去皮，切成约6厘米长、2厘米宽的薄片装盘。食用时，随带酱油、蒜泥、辣椒油一碟供醮食。
白切肉很多地方都有，其中以川菜的蒜泥白肉最有名气！基本上各位说的都是一样，大同小异，书上说的！另外教你一招，每一片肉可以折起来，中间放一片青瓜，一起吃，味道更加好，一点都不腻！
要是上面方法觉得麻烦
最简单简单做法：
肉腌好后，就是把肉放在水里煮熟了，当然煮的时候要加点黄酒和生姜去腥味，煮熟以后捞上来，蘸酱油吃就可以了，如果喜欢的话还可以加点芝麻油在酱油里，很香的哦！也可以加点自己喜欢的调料。

问题五：猪肉有点臭味怎样去除？ 猪肉存放时间过长，就容易产生臭味。如果在煮的时候，往肉锅里放上几根稻草，待猪肉煮熟之后，再往里滴±A滴白酒，捞出后晾凉切好。等到回锅一炒，臭味就可消除了，且味道同鲜肉一样鲜美可口。 冰柜中的猪肉臭味：用柠檬擦拭。 去除猪肉的异味 根据不同的吃法，进行不同的处理。 1.回锅肉:适量前腿肉用开水烫一下捞出，再切片做菜。 2.红烧肉：备好的五花肉在烹制中除通常的调料外，还需加入微量当归（千万不能多，当归有特殊药味），这可是红烧肉除味的密方。 3.肉丝：切好的肉丝用料先做处理，除酱油生粉糖料酒外，根据不同口味，适量加黑胡椒或花椒，这是除味的关键。 4.炖猪骨头汤：先将骨头焯一下，水倒掉。再将水烧开，放入焯好的骨头，加入葱和生姜就好（若没有生姜，干姜片也行）。如果炖保健汤，可根据身体状况加入不同药材。

问题六：猪肉有点那种味道了，怎么去除？ 倒..这么热的天..放了2个晚上..还是扔掉吧
如果不放冰箱的话..你可以先把肉清洗干净..然后待水滴干以后摸上一点盐..这样放的时间可以久一点..
不过放了2个晚上了最好别吃了
。。。如果吃坏肚子去医院更浪费！到时候从你身上掉下来的就不是两三斤肉了- -

问题七：猪肉有点臭味怎么去除 可先用食用碱水泡洗猪肉，再用清水洗净后，加料酒、盐、调料淹制后进行烹调！

问题八：猪肉有异味怎样去除 异味轻的话用盐水泡一会就好，重了就不能吃了。加工的时候生姜可以去部分异味，还有别的调料也可以去味。

问题九：怎样才能清除猪肉臭味? 自己吃的话最好不要了,变质的东西不能吃!如果是给消费者吃,那就看你有没有公德心了!

问题十：如何清除冰柜中的猪肉臭味 用柠檬擦拭