怎么鉴别锡兰红茶

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1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

2、叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

3、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

4、汤色:汤色红艳,在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

5、滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

6、香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

以上就是怎么鉴别锡兰红茶的介绍了,希望对你有帮助。

深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加... 点击进入详情页
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