垃圾食品对人体有哪些危害?
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垃圾食品"的危害在于高能量、高脂肪、高蛋白质,低维生素、低膳食纤维、低矿物元素。而其他营养素相对缺乏的食物。也就是说,它们只能给人提供过多的能量,冠以"垃圾"二字,就是用来提示大家,这些食品食之无益,影响健康,应当尽量少吃。2004年,导演摩根·斯珀洛克的纪录片《Super Size Me》讲述了一个月每天吃垃圾食品带来的令人震惊的结果。根据斯珀洛克的片子来看,尽管会带来过多的问题,其中包括体重增加、性功能障碍和情绪波动,但是世界上对垃圾方便食品的需求丝毫未减。特别对于打算减肥的人,「垃圾食品」绝对是内心深处的「梦魇」,明明心里十分清楚,要想减掉身上的肥肉就得远离「垃圾食品」,但又总是控制不住自己贪心的食欲,患得患失之间减肥往往大多也以失败告终。英国一名 24 岁的姑娘菲比决定用自己的身体做一个实验,那就是挑战一周都吃垃圾食品!想不到一周过去之后,身体竟然开始“坏”掉了?而且还必须要花至少两个月的时间才能复原......来看看到底发生了什么事了!菲比对于这个吃速食的挑战还比较感兴趣,毕竟有个正大光明的理由吃垃圾食品。她说,她并不是一个绝对健康的人,她会每隔几个星期就要吃一次这样的垃圾食开始挑战之前,姑娘去伦敦的一家医院做了一系列身体测试,评估了自己的皮肤和测量身体的脂肪含量。体验后,她被告知皮肤的所有状况都是非常健康的,完全符合24岁的标准。超声波在她手臂、臀部和大腿显示整体体脂百分比23%——这个也是在她年龄正常范围内的。准备就绪,于是菲比开始了连续一周的疯狂吃垃圾食品的挑战:Day 1这个挑战的第一天上午7点30分,她吃了一个培根汉堡。接着,大美女作家菲比第一次吃了麦当劳的午餐——巨无霸汉堡、炸薯条和一杯健怡可乐。这个挑战的第一天上午7点30分,大美女作家菲比吃了一个培根汉堡。接着,她第一次吃了汉堡店的午餐——巨无霸汉堡、炸薯条和一杯可乐。同事都觉得她很“幸运”,她现在可以因为这个研究,肆无忌惮的吃这些我们本应该禁止的垃圾食品。晚餐的时候,菲比又吃了一个炸鸡和薯条!她说,其实当天她吃完这顿油腻的晚餐时,那种对于这种垃圾食品的新鲜感已经完全没有了!Day 2第二天,菲比仍然很乐观的接受着这项挑战,早餐吃了香肠蛋三明治,午餐是汉堡王套餐,晚上吃的是土耳其烤羊肉!这个时候,菲比的皮肤已经出现了明显的差异,左边是之前的额头皮肤,右边是现在的额头皮肤!可以看出,皮肤的油性已经明显增加。Day 3第三天早上吃了汉堡王的培根汉堡,中午点了炸鸡堡套餐加可乐,晚上吃了英式炸鱼条和豌豆泥!为了能完成任务,她尽量每一餐都吃得不一样,以增加自己的兴趣!Day 4快进到第四天,菲比已经接近放弃了。她把自己从床上拖起来,带着任务感走向快餐店。她说她感到明显的低迷,心情总是很糟糕,并且不管睡多久,她总是感觉疲倦。而当天她吃了香肠蛋堡、意大利辣酱口味面和可乐、晚上吃的是蘑菇酱炸鸡。Day 5第五天她完全不觉得速食是为了方便而吃的了,她把这些垃圾食品机械化的塞进嘴里。三明治套餐、牛排、蘑菇火腿披萨!菲比的眉间皮肤和前额的皮肤前(左)和现在的皮肤状况(右)Day 6到第六天,菲比的精力特别的低迷。她反而不觉得这些肉食可以满足自己,她想吃一些蔬菜和水果,不过当然这并没有实现。她觉得她真的有些反社会了,实验还得继续下去。周六吃了香肠三明治、肯德基鸡肉卷和披萨。她经过了一个漫长的夜晚,甚至是一个痛苦的夜晚!终于熬到了最后一天!她吃下了她觉得恶心的垃圾食品。Day 7最后一天结束的时候,她觉得自己已经不是自己了。她发现自己即使睡很长时间,但是第二天依旧很困很乏力!她在工作中,变得越来越急躁和不耐烦,真是有点开始害怕吃饭了。她说她的皮肤很油腻,头发也需要洗更多次。当第七天结束后,她再次回到医院检查身体时,结果并不令人意外。她的身体脂肪已经从 23% 上升到 25%,大腿脂肪含量从之前的 6.1% 上升到了 11.8%,而皮肤的含水量下降了 27%,身体竟然开始渐渐“坏”掉了。医生说:垃圾食品在体内的消化很难,它们要经过一个很长的时间,这会抑制其他营养的吸收,影响到人体的情绪。医生最后说,吃一次垃圾食品需要八倍的时间来恢复,这意味着菲比需要两个月的时间才能回到之前的样貌。除了容貌之外,垃圾食品最大伤害就是肥胖,因为它本身热量很高,因此很容易让你一天的热量超标,因此控制热量尤为重要,尤其是平时很少运动的人。举个实例,一个炸鸡汉堡的热量大概在590卡左右,也就是说这一天就算你什么都不吃,只吃3个汉堡热量其实已经够了,然而要想消耗掉一个汉堡,你至少需要走22000步你觉得自己每天走的了两万步吗?所以还是老老实实管住你的嘴吗。
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