Question

椒香嫩滑，好吃到舔盘的食物你知道有哪些吗？

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Answer 1

一、黑胡椒土豆肥牛饭

菜材：牛肉卷400克、马铃薯一个、圆葱大半个、辣椒2个作法：1、圆葱切片，土豆去皮滚刀块，辣椒切条预留。2、牛肉卷放宽水中焯去鲜血沥干水分捞起来预留。3、拿一小碗，碗中放一勺生抽酱油、1勺耗油、2勺黑椒酱、1勺米酒、白砂糖1勺、盐适量，二勺水，拌和成料汁预留。4、锅中加热下辣椒圈，圆葱炒香，倒进马铃薯爆锅至发黄烂熟。5、添加牛肉卷淋入料汁，迅速炒匀，最终淋入芡粉，炒糖色至粘稠就可以～6、连汁水一起淋在白米饭上，真是太上头了～

二、黑香辣煎鸡翅

食物：鸡腿10只、木薯淀粉1汤勺、黑胡椒粉10克、蒜2瓣、食用盐1茶勺、白砂糖1/4茶勺、米酒5克、水适当、油1汤勺作法：1、鸡翅清洗，清理干净表层的毛，添加木薯淀粉和少许水，米酒，再倒入黑胡椒粉、蒜泥、盐、白砂糖，抓匀腌渍三十分钟。2、炒菜锅刷一层油，鸡腿外皮向下排进锅里。3、中走红煎至两面金黄就可以。

三、香辣小黄鱼

食物：小黄花鱼400克、胡椒粉适当、香辣1茶勺、柠檬水适当、油3汤勺作法：1、小黄鱼去鳞，去内脏器官清洗，添加胡椒粉颗粒物、盐、米酒和少许青柠檬一起腌渍15min。2、煎以前沥干水。3、锅里引入油，热锅热油（一定要记住，这也是确保煎鱼不碎的小技巧），将腌渍完的鱼放进中平底锅煎至一面定形。4、翻过来再次小火煎淡黄，趁着热撒进香辣就可以吃了。

黑椒牛肉炒年糕

材料：牛西冷，年糕，洋葱，小鸡蛋，黑椒汁，酱油，糖，生粉。做法：1、牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分，将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒，洋葱切末。2、牛肉粒加入1大匙酱油拌匀，加入一个小鸡蛋拌匀，再加入生粉拌匀，冷藏半小时，取出后加入1大匙植物油拌匀，年糕入沸水煮软。3、炒锅烧热，加入油滑锅后，下牛肉粒大火快速煸炒至变色，盛出。

Answer 2

我知道这些食物就是糖醋鸡柳、香脆可口的耦合、以及非常好吃的锅包肉。都是很不错的食物。

Answer 3

烧茄子还有地三鲜还有清蒸鱼都是很好吃的，都是好吃到舔盘的

Answer 4

那肯定就是麻椒鸡，摇滚炒鸡，以及蛋蛋面油泼面臊子面，我还是挺喜欢吃。

Answer 5

黑椒牛柳就是非常不错的一道菜，好吃到可以舔盘，首先把牛柳腌制，然后在油锅中炸，咱出来之后一定要复炸，这样炸出来的牛柳，特别的酥脆