Question

红糖水怎么做？

Answer 1

1、首先将水煮开。

2、将红糖放入开水中不断地搅拌

3、搅拌至红糖全部融化

4、待到红糖水冷却下来盛到碗里即可

一、红糖水：红糖用热水冲开的水。喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的产生，使身体内血液的质量得到保证。

二、注意事项：不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现发胖、龋齿等症状。

三、原料：

红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水分慢慢地蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖。

四、功效：

1. 糖的好处在於“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。

2. 红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。

3. 有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。

4. 受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。

5. 对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目