怎样腌制咸鸡蛋出油

 我来答

1个回答

妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.4万个赞

知道顶级答主

回答量：101万

采纳率：99%

帮助的人：2.4亿

关注

展开全部

冬天腌制咸鸡蛋一般2-3个月会出油，夏天温度高一般一个月就会出油，流油咸鸡蛋做法如下：

主料：鸡蛋1500g 辅料：白酒200ml、盐250g、保鲜袋20个

2.泡好后蛋身裹一层盐

3.放在保鲜袋边角处（也可以用平时买菜的塑胶袋）

4.紧实把鸡蛋裹好

5.全部裹好的鸡蛋

6.全部装在一起，放在太阳下爆晒一到2天后放到阴凉处放1到2个月（视天气情况，如果夏天的话一个月，天气冷的话时间稍长些）

7.腌好的鸡蛋

已赞过 已踩过<

评论收起

国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告

1、黄沙腌蛋法。备黄沙50克、精盐10克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，... 点击进入详情页

本回答由国初科技(厦门)有限公司提供

推荐律师服务：若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询

其他类似问题