Question

炖汤用什么猪肉

Answer 1

用瘦肉，如粟子煲猪肉汤，具体做法如下，首先准备材料：粟子：半斤、瘦肉：1斤、盐：适量、矿泉水：5碗。

1、把粟子放在水里煮沸，捞出来过下冷水，再剥壳备用

2、瘦肉洗净切片，然后加入适量的盐，腌制一会

3、把所有材料入进炖锅中，加入适量的矿泉水，大火煮沸，转小火炖1小时即可

4、1小时后准备一个干净无水的容器，把炖好的汤盛出即可食用