Question

牛奶配苹果当早餐行吗

Answer 1

不行，牛奶和苹果都不能空腹吃。

早上一杯奶是黄金早餐必备的一个元素，既能提供丰富的蛋白质和钙质保证人体的健康，同时又能提供足够的能量给脑和身体，用以支撑上午的工作。但是千万不要空腹喝牛奶，原因有两个。

其一是一些人体质比较弱，不习惯早上喝牛奶，存在一定的乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶会腹胀难受恶心；

其二是牛奶中的蛋白质需要淀粉类食物的配合才能更好地供给人体营养，否则蛋白质就像柴火一样被白白当成能量燃烧掉了，很可惜。

我们的胃是个酸性环境，一旦黏膜受损，胃液就会腐蚀到胃，导致胃溃疡、胃穿孔等问题，甚至会惹来胃癌。而苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)，它们会刺激胃壁黏膜，引发胃反酸、消化不良等问题。

扩展资料：

早上起来，人体各个器官的机能都处于刚刚运行的状态，此时肠胃娇弱，不适宜吃过凉的食物，否则过度刺激会引起肠胃的不适。而且早上的寒气也是一天当中最重的，在此时吃过凉的食物无疑是雪上加霜。

过于坚硬的食物，比如隔夜米饭、比如玉米都不要多吃，早上的时间比较匆忙，如果选择过硬的食物很多人为了赶时间都会囫囵吞下，无法达到完全咀嚼的状态，长此以往，容易诱发胃炎。

很多人是无辣不欢，但是请切记不要在早上也吃带有辣椒、芥末、咖喱、胡椒一类辛辣刺激食材的食物。如上所述，早上人的各项机能都处于“刚开启”的初始状态，过于刺激的辣味食物容易灼伤肠胃。

参考资料来源：人民网-养生：5食物最不适合当早餐 早餐牛奶怎么喝

参考资料来源：人民网-空腹吃苹果好吗? 吃苹果时一定要谨记这三件事