Question

第一次去吃牛排要注意些什么？

Answer 1

注意事项如下：

牛排点单流程：

1、第一步看菜单就行了，譬如说沙朗(经济实惠，因为这款肉质有嚼劲男性吃的习惯)，菲力(瘦肉多脂肪少女小孩老人爱吃)，红酒(美容养颜)，原味经典。或是其他的，你只要报名字就好了。

2、第二步报成熟度。一般服务员会接着问你要几成熟，只要报自己喜欢的成熟度就好，一般就是奇数成熟度和全熟。

3、第三步、选面食。一般牛排会套餐里一般配有通心粉、土豆泥和意大利面三种面食。你要是不说的话，他们会默认加通心粉。

4、点完餐之后就可以自己找个位置坐等吃牛排了，先付款还是后付款就看前面的人是怎么处理的吧。

持刀方式：

1、用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小块再吃。

2、切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用。

3、餐刀、餐叉的把应该握在手掌中。

叉子的使用方法有两种：

按照英国人的习惯，总是左手拿叉，右手拿刀，叉子的凹面不朝上，无论吃什么，都用刀把食物放在叉子凸面下再吃。

现在美国人的习惯是惟有切肉时，才用右手拿刀、左手拿叉。切完后，将刀放在碟子上，把叉子换到右手再吃，拿软食物时，也可以将餐叉凹面朝上使用。