为什么每次吃完饭以后就想瞌睡
饭后犯困和人体消化的规律有关，当摄入食物之后，胃肠道开始消化食物，血液就会集中到胃肠道来，集中力量消化食物吸收营养物质，脑部的供血就会随之减少，所以饭后会觉得困倦是属于正常现象。
在食物的选择上，可适当减少淀粉类主食摄入，混合粗粮、薯类、豆类、蔬菜一起吃，不吃甜食。如果有条件，可以少食多餐，例如像幼儿园的“三餐两点制，在两餐之间加健康的食物，像酸奶、水果、坚果等，以减少正餐的摄入量，既有利于食欲控制，又有利于防止困倦。
下丘脑会分泌一类叫食欲素的物质，其含量也与睡意成正相关。食欲素水平高时人会相对清醒且活跃，反之则感到困倦。当餐后人体血糖浓度升高时，会抑制食欲素的分泌，但是蛋白质分解的氨基酸却能刺激食欲素的分泌，所以摄入富含蛋白质的食物有利于餐后保持清醒。
扩展资料：
中国人讲究“早餐好、午餐饱、晚餐少”，午饭经常是一天内最丰盛的一餐，所含的碳水化合物比例很高。有研究显示，现在碳水化合物占到中国人食物总热量摄入的三分之二左右，并且主要是白米饭、面条或者白馒头。
这些食物成分比较单一，对餐后血糖的影响也十分巨大。100克精制米面几乎相当于80克葡萄糖或者100克绵白糖。这样一来，在饭后30分钟到45分钟内我们的血糖会迅速上升，刺激胰岛素大量分泌，从而又使得血糖迅速下降，犹如坐了一次“过山车”。
一旦血糖下降得厉害，大脑的“动力补给”就不足了，就会觉得没有力气，昏昏欲睡，这就是“饭困”了。
相比较中国人午饭的丰盛，西方人午饭通常来说有着完全不同的风格，他们午餐通常一天中吃得最少，有些人喜欢来点肉食，有些人一份沙拉就解决了，碳水化合物的摄入远没有中国人多。
脂肪和蛋白质理论上能持续为身体提供5-6个小时的能量，并且不会造成血糖的大幅波动。但也不用学西方人尽量少吃甚至不吃碳水化合物。
各种营养素的摄入都应该保证一定的比例，没有哪一种营养素是越少越好的。如果午餐碳水化合物不足，会存在食物转化成葡萄糖的时间被大大推迟或是量不足的结果。
早餐摄入的能量已经差不多被消耗殆尽，而能量的补给又没有及时跟上去，大脑缺少“燃料”，再加上血液流向消化道的状况，困倦可能来得更早一些。
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