Question

五分钟教你做出美味的披萨，学会了自己做着吃

Answer 1

披萨相信大家都知道是一种非常美味且十分受欢迎的食物，其做法发源于意大利，随后传播到全球各地，接下来我教大家做一道美味的春日田园披萨，五分钟保证你能学会，学会了自己做着吃，吃了自己做的春日田园披萨，你才知道必胜客的披萨叫面饼！

材料：中筋粉（高粉也可）375g,水280g,速溶酵母0.5g左右，盐半勺，黑胡椒橄榄油适量，芝士250g,芦笋，土豆香菇若干，香肠一根，再加几瓣蒜瓣

注意：以上的材料是做2人份的哦，如果觉得多的话可以适当减半）

1. 首先把准备好的高筋粉揉成面团，在揉之前加入适量酵母混合，将盐与水混合，等到盐在水中充分冲解之后，将其慢慢倒入面粉中，这时候我们一定要一边倒一边进行搅拌。等到充分搅拌形成表面光滑的面团后敷上一层保鲜膜进行面团的发酵，发酵时间大概24小时左右

2. 等到充分发酵之后我们开始准备切菜了，将事先准备好的蘑菇还有土豆香肠统切成一片一

片的，将芦笋纵向进行切半备用

3. 将蒜切成小丁碾压成泥随后放入2勺左右的橄榄油和适量的黑胡椒粉以及盐进行充分的搅拌

4,。将烤箱进行提前预热，将已经发酵好的面团分成两部分，然后将其分别揉成球状，然后慢慢地把其边缘拉开，拉成长方形的模样之后在饼地下面刷一层刚才做好的蒜油。

5.再把芝士撕成一小块一小块的铺在饼底上面以及将切好的土豆，香肠，蘑菇还有芦笋铺在上面，注意要适量哦，放入太多的菜会有大量的水分将饼底浸湿影响口感哦！

6.随后再刷一层油，再在另一半上面也铺上芝士，在其上面撒点胡椒粉，随后将其转移到烤箱之中就细心等待啦！

7.烤大约15分钟左右，看其表面呈金黄色即可出锅啦，出锅之后再在上面撒点橄榄油就做好啦！