Question

羊肉粥的功效是什么？

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羊肉米粥具有益气血、补虚损、暖脾胃的功效。那么，羊肉米粥的作用和功效、做法配方_注意事项与禁忌人群都是什么？让我们一起来看看下面的介绍吧。
羊为牛科动物。羊肉分山羊肉与绵羊肉。本粥记载于《饮膳正要》一书，是用瘦羊肉和粳米加水煮成，具有益气血、补虚损、暖脾胃的功效。
【适应症状】
中老年人阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝腹痛等症。
【煎煮和服法】
用新鲜精羊肉150~200克，洗净，切成肉丁，加葱三枚，生姜三片，细盐少许，粳米2两，同人沙锅内，加水800毫升左右，煮至肉烂米开粥稠为度。每日早晚餐，趁热服食。
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【论治解说】
羊肉味甘性温，能助元阳，补精血，益虚劳。粳米味甘性平，.补脾气，厚肠胃，合而煮粥，是一种良好的滋补强壮食品，益气而暖脾胃，补虚而温元阳，其功效不低于张仲景的当归生姜羊肉汤。