准备材料:捞面230克、鸡蛋2个、火腿肠1条、六月鲜原味酱油适量、食盐2小勺、鸡粉1小勺、糖1小勺、食用油1大匙、芝麻油1大匙
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:
2、水沸腾后,放入捞面,煮熟后捞起,如下图所示:
3、热锅放入少许食用油、少许酱油,放入切片的火腿肠翻炒2分钟左右装起,如下图所示:
4、鸡蛋煎熟后切丝备用,如下图所示:
5、重新起锅,放入1大匙食用油放入煮好的湿面,如下图所示:
6、然后倒入蛋丝和火腿肠,加入1小勺鸡粉,1小勺食盐,1小勺砂糖,翻炒均匀。
7、按个人口味淋上适量的六月鲜原汁酱油,以及1大匙芝麻油,开始捞面。
8、最后将捞好的面条装盘上桌即可食用。