Question

哪些食物中含铁较高又较易吸收?

Answer 1

菠菜，桃子，猪肝，鸡肝，羊肝，牛肝。

含铁高而且好吸收的第一类的食物就是动物的肝脏，比如像猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝，这些动物的肝脏当中往往富含着丰富的铁，而且是以亚铁的形式存在，吸收率会比较高。

第二类的食物就是动物的瘦肉，比如像瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉，这些动物的瘦肉当中也含有着丰富的血红素铁，量高而且吸收率也高。第三类的食物就是蛋类的食物，比如像鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄当中，也都含有着非常容易吸收的铁元素的数量，也会非常的丰富。

扩展资料：

注意事项：

铁和钙不能同时滋补，因为同时食用的时候，会相互影响对方的吸收情况。

补铁的同时可以适当的补充一些维生素C成分，平时可以搭配一些果汁食用，这样可以更好的加快对铁的吸收情况。

补铁的时候最好不要选择在正餐的时候，建议在两餐之间是效果最好的。

在喝补铁饮剂的时候，最好使用吸管，这样不会出现滋补铁之后出现牙黑的情况。

参考资料来源：人民网-这些方式真的补铁吗？常吃这5种食物可轻松补铁