哪些食物中含铁较高又较易吸收?

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.2万个赞
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菠菜,桃子,猪肝,鸡肝,羊肝,牛肝。

含铁高而且好吸收的第一类的食物就是动物的肝脏,比如像猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝,这些动物的肝脏当中往往富含着丰富的铁,而且是以亚铁的形式存在,吸收率会比较高。

第二类的食物就是动物的瘦肉,比如像瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉,这些动物的瘦肉当中也含有着丰富的血红素铁,量高而且吸收率也高。第三类的食物就是蛋类的食物,比如像鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄当中,也都含有着非常容易吸收的铁元素的数量,也会非常的丰富。

扩展资料:

注意事项:

铁和钙不能同时滋补,因为同时食用的时候,会相互影响对方的吸收情况。

补铁的同时可以适当的补充一些维生素C成分,平时可以搭配一些果汁食用,这样可以更好的加快对铁的吸收情况。

补铁的时候最好不要选择在正餐的时候,建议在两餐之间是效果最好的。

在喝补铁饮剂的时候,最好使用吸管,这样不会出现滋补铁之后出现牙黑的情况。

参考资料来源:人民网-这些方式真的补铁吗?常吃这5种食物可轻松补铁

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