Question

不熟的无花果如何食用？

Answer 1

一、未成熟的无花果是是可以食用的，但不建议食用，对于体质较弱或者肠胃不好的人，也是存在中毒几率的，而且口味也相对欠佳。\x0d\x0a　　二、无花果的营养成份：\x0d\x0a　　1、无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。\x0d\x0a　　2、无花果的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。\x0d\x0a　　3、此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。\x0d\x0a　　三、无花果的功效：\x0d\x0a　　1、无花果利咽；\x0d\x0a　　2、无花果抗癌；\x0d\x0a　　3、无花果降糖；\x0d\x0a　　4、无花果健胃；\x0d\x0a　　5、无花果润肠通便；\x0d\x0a　　6、无花果降血脂；\x0d\x0a　　7、无花果治疗痔疮。\x0d\x0a　　四、无花果的适宜人群和不适宜人群\x0d\x0a　　1、适宜人群： 一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。\x0d\x0a　　2、不适宜人群： 脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。