Question

卡布奇诺和普通的咖啡，有什么不同？

Answer 1

卡布奇诺和普通的咖啡的不同之处在于起源不同、命名由来不同、配方不同、颜色不同、味道不同、象征意义不同。

1、起源不同

卡布奇诺是一种意大利咖啡。20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。

2、命名由来不同

卡布奇诺咖啡 Cappuccino，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。

3、配方不同

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。普通的咖啡则不会加牛奶，就是纯粹的咖啡。

4、颜色不同

卡布奇诺咖啡由于是咖啡加牛奶混合，且会在表面加上奶泡，表面是奶白的奶泡，颜色会比普通咖啡更浅，呈现浅褐色。普通咖啡是纯粹咖啡，不添加其他配料，所以呈深褐色。

5、味道不同

混合过牛奶的卡布奇诺咖啡味道是甜中带苦，且会由于所加牛奶、奶泡与咖啡的比例不同导致味道的变化。而普通咖啡的味道会比卡布奇诺的苦味更重。

6、象征意义不同

卡布奇诺的密语是暗恋，期待爱情。卡布奇诺有着甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦：怀着忠实的真心，不变心地等待爱情。普通的咖啡则并没有特别的象征和代表意义。

参考资料来源：百度百科--卡布奇诺

参考资料来源：百度百科--咖啡