Question

紫菜不能和什么一起吃

Answer 1

紫菜不能和柿子一起吃。

紫菜是在海中互生藻类的统称，是一种海味产品，紫菜营养丰富，每100g干紫菜含钙330毫克，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。

柿子含较多的鞣酸，海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。

所以紫菜不能和柿子一起吃。

扩展资料

紫菜的营养搭配方法

一、紫菜+鸡蛋

鸡蛋的营养成分全面而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。

二、紫菜+萝卜

白萝卜具有除痰润肺的作用，也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、行气软坚，可治疗甲状腺肿大、淋巴结结核。但脾胃虚寒者不宜多食。

三、紫菜+虾皮

虾皮含钙量极为丰富，紫菜与虾皮搭配两者相得益彰，补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定功效。

参考资料来源：百度百科_紫菜 

参考资料来源：百度百科_饮食禁忌 

参考资料来源：人民网_紫菜营养高 和什么搭配一起吃最好？