Question

请问海带可以和莲藕放在一起煲汤吗？

Answer 1

可以的，但两者都比较凉，需要同时放入少许姜。

莲藕能和海带一起吃，莲藕和海带，含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维，同时还含有丰富的钾离子，充足的钾离子的摄入能够抑制钠盐的吸收。

拓展资料:

海带的营养价值

1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。