水果应季时令表
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一年四季水果自然成熟时间表分为春季(3~5月)、夏季(6-8月)、秋季(9-11月)、冬季(12-2月)。
1、春季(3~5月)
菠萝、芒果、樱桃、山竹、荔枝、桑葚、草莓、青枣、枇杷、油桃、李子、榴莲、香蕉等等。
2、夏季(6-8月)
芒果、樱桃番茄、荔枝、番石榴、牛奶蕉、西瓜、桃、香瓜、柠檬、莲雾、火龙果、油梨、芒果、龙眼、百香果、菠萝蜜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、柠檬等。
3、秋季(9-11月)
山楂、柚子、猕猴桃、葡萄、梨子、柿子、大枣、苹果、石榴、秋桃、柿子、桔子、哈蜜爪、番茄、火龙果等。
4、冬季(12-2月)
甘蔗、苹果、冬枣、梨子、柚子、橙子、柿子、荸荠、猕猴桃、雪莲果、释迦果、山楂、马蹄等。
部分水果的挑选方法:
1、葡萄的挑选方法:除了绿皮葡萄,新鲜葡萄表面会有一层白霜,这是水果本身自然分泌的糖分。如果没有这层白霜,可能葡萄被人挑挑练练经过多次摩擦,不再新鲜。
2、樱桃的挑选方法:樱桃的新鲜度主要看果柄,果柄青绿色的比较新鲜,果柄发黑则放置时间较久。暗枣红色的樱桃吃起来比较甜,鲜红色的则比较酸。
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