Question

普洱茶口感描述

Answer 1

普洱茶口感分为滑、化、活、砂、厚等五个方面。

1、滑

滑是最柔和的感受，普洱茶水性的醇滑，随着陈化时间越长，表现得越为优异，最后达到化的境界，这也就是构成普洱茶越陈越香的要之一。

2、化

入口即化同样是陈年好茶和好酒的表征，普洱生茶的水性要达到化的境界，通常必须要贮放十来年以上，而且还要在比较理想环境中陈化，入口即化是对茶汤水性最高境界的赞叹语。

3、活

活泼的水性，是各茶种品茗者一贯重视的茶汤优美的表现，在口腔中生成一种活的感受，活的口感如同陈韵一样，普洱茶才可能有最好的活性品味表现，活性能给人活泼、愉快、力量的感受。

4、砂

喝过茶汤之后，口腔内有一种砂砂的感受，普洱茶水性的砂感，透过口腔感受，使人有一种粗犷而浓郁的感受，砂感是普洱熟茶水性一大特色，而普洱生茶则不易见到。

5、厚

和普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多的，在口感上觉得会比较混厚稠密，越稠密者称之越厚，或越稠。