上班族怎样做饭省钱又好吃?

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红尘浅炼
2023-02-08
知道答主
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是的,上班族自己做饭确实是比点外面要省钱,平时点一顿外卖好一点的可能在20-30元,差一点的也要18元左右,而自己做饭确是不需要花这么多钱
首先蔬菜的话,我一般是从这几个方面购买:一、大型商超;二、拼多多;三、小区门口打折的蔬菜店。之前每周会去一次大型超市,比如沃尔玛这种,基本上每次都会发现有低价一元左右的蔬菜。而且我会在自己手机存一个遇到的蔬菜肉类最低价格的便签记录,这样在逛的时候就能非常明确知道这个价格是不是最低价,买了是不是划算了。做到对食材价格做到心中有数,那么就不会因为是年轻人而被商家的价格所欺骗了。
在拼多多购买蔬菜也是个不错的选择,但由于拼多多上一般动不动就是5斤、10斤地卖,所以不建议选择叶菜类,保质期不够长可能就坏掉了,选择根茎类这种存放时间比较长的会比较好。
小区门口打折的蔬菜店,这个各地应该也有,可以跟身边的大爷大妈了解一下。要学会多跟小区大爷大妈们问问,他们会知道边上哪里买菜买肉更划算。小区周边哪里买菜最便宜,跟着大爷大妈走准没错。不过关于这种实体店一般是会采用储值卡方式,为了避免风险,不建议现在一下子在卡里储存过多的金额。
然后在食材的制作上,自己要心中大概有个把握,一般市场上是牛羊肉比鸡鸭肉会贵,猪肉最便宜,鸡中翅比鸡胸肉贵,冻货比冰鲜货便宜,刚屠宰出来那种就更贵了。各种时令鱼虾也会很贵。如果你对食材本身要求很高的话,那就没有办法做出比外卖更便宜的菜色。如果一次做的分量过多的话直接分在盒子里冷冻起来,或者直接在买过来的时候就把食材按照做的分量冷冻,提前做好食材的预处理也是不错的选择。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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