Question

海盐咖啡是怎么做的

Answer 1

　　所需食材：咖啡粉1大勺、淡奶油50毫升、牛奶50毫升、海盐1克、砂糖适量、可可粉适量。

　　制作步骤：

　　1、先把水箱注满水，不要超过最高或最低水位线。这个水箱有1.5升大容量，可一次性存储足够的水分，制作多杯咖啡时无需反复添加水；

　　2、将咖啡豆磨成粉，意式咖啡的粉要磨得细一点。用量勺挖取后，放在过滤器中；

　　3、用量勺的另一端垂直向下挤压咖啡，不要压得太紧，也不要超过滤网的最大刻度；

　　4、将过滤器按照指示方向安装并锁紧，接通电源，并将右侧小钮按下，选择咖啡；

　　5、待绿灯亮起，向左转向咖啡的位置。咖啡机便可以自动萃取咖啡。绿灯灭后，及时回位，可待绿灯再次亮起后，再次萃取；

　　6、将萃取好的咖啡加入砂糖，或不加糖，放凉备用；

　　7、然后加入热牛奶，在淡奶油中加入1克海盐，用打蛋器低速打发；

　　8、打到5分发程度，这时的淡奶油呈能缓缓流动的细腻绵密状态；

　　9、将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里即可。