Question

什么是糖糖有哪些分类举例说明

Answer 1

　　糖的定义有两种 :

　　1、简单糖类的统称。经水解仅能得到单糖类分子。

　　2、通常是指具有甜味的单糖和寡糖。

　　糖的分类：

　　1、根据碳原子数分为丙糖，丁糖，戊糖、己糖。

　　2、根据结构单元数目多少分为单糖，寡糖，多糖，结合糖，糖的衍生物。