菠萝和凤梨的区别是什么?

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生风李0A
2023-04-28 · TA获得超过464个赞
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1、外形不一样
菠萝和凤梨虽然长得非常相似,但两者的区别还是可以通过外表来判断。只要我们认真去观察,就可以找出凤梨和菠萝的外表区别所在:凤梨的叶子不带齿,味道比较甜可以直接吃;而菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水浸泡过之后才可以吃。另外,菠萝的果实比较偏大,而凤梨偏苗条修长。
2、口味上的区别
除了可以从外形来判断两者的区别之外,口味也是可以区分出来的。凤梨的果肉甜而不腻、柔软多汁、香味属于比较清淡的甜香,一次性食用过多的凤梨,不会出现舌头发麻的刺痛感;而菠萝就不一样了,菠萝的果肉甜中带腻、肉质比较硬,而且带有很浓郁的甜香味,只要吃的稍微多一点,舌头和嘴唇就会发麻还伴有刺痛感。
3、营养成分不同
凤梨含有丰富的有机酸、尼克酸以及维生素G、核黄素、胡萝卜素、硫胺素等,而且凤梨的果肉含有一种天然的消化成分:凤梨酵素。这种成分能够起到解热、解暑、解酒、抗癌等作用;菠萝则含有丰富的蛋白质、还原糖、蔗糖容等,还有容易被人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。这些微量元素以及矿物质能够促进蛋白质的消化、增进食欲,从而起到治疗多种炎症、消化不良、驱除寄生虫的作用。
迪宝妈

2023-03-26 · TA获得超过143个赞
知道小有建树答主
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  1、外形不同:菠萝的叶子有锯齿,摸一下会有划破手的感觉,菠萝的皮比较黄;而凤梨的叶子比较平,凤梨皮的颜色也是偏绿色。
2、果肉不同:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要划出一道道沟。
3、口感不同:菠萝的果肉比较硬,味道比较浓,吃多了舌头就会有麻麻的感觉;而凤梨的果肉则是比较软,果汁也相对较多,吃多了舌头也不会有异感。

  菠萝什么时候吃是应季

  吃菠萝的最佳季节是春季和夏季,首先从价格上来说,春季菠萝和夏季菠萝的价格是最低的,因为菠萝原本主要是这两季产出;其次春季菠萝和夏季菠萝由于光照充足、生长条件良好,菠萝果实会多汁而甜美,味道会很好。

 
 凤梨成熟时间

  凤梨一年四季均可成熟,4月-5月份是第一批成熟的凤梨,夏季的6-7月份会成熟第二批,10-11月份会成熟第三批,在12月份会成熟最后一批,而且上市后的价格便宜,品种较多。
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2023-03-24
知道答主
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菠萝和凤梨其实是同一种生物学品种,只是因为品种的不一样或者是产地的差别,在称谓上有所不一样,但是它们两者的营养学价值,和生物学功效是一样的。
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